北アルプスの雪解け水で育った一等米コシヒカリ 約30KG

北アルプスの麓で、雪解け水が年中注ぎ込むYAMAICHI ALPSの田んぼで収穫した、ブレンドなし一等米コシヒカリです。 その田んぼは、６反＝約1,890坪。常に目の届く大きさです。 大量生産はできない代わりに、自分たちが美味しく食べることを1番の楽しみに、我が子のように手間と愛情をたっぷり注ぎ、丁寧に作ったお米です。 年中涼しい土蔵から出したて、籾から精米したての新鮮なお米をお送りします。 収穫したままの籾殻に守られたお米は、”生きた”状態です。”生きた”状態で低温保管することにより、いつ食べても新米のようにフレッシュなみずみずしさを味わうことができます。 農家直送ならでは、米袋丸々１つを、白米/玄米の状態でお送りします。ご近所さんと分けて購入したり、備蓄米として保管しておくことも可能です。 すぐに食べ切らない場合、鮮度が長持ちする玄米でのご注文をオススメします。食べる前に、お近くのコイン精米機で精米すると、いつても新鮮なお米が食べられます。 ▼▼▼ YAMAICHI ALPSのお米 ▼▼▼ みずみずしく、もちもちとした味わい、柔らかい口当たり、そして極上の甘み。いつもの２倍箸が進む、通称「米泥棒」。このお米に食べ慣れてしまうと、スーパーのお米や外食のお米が食べられなくなるので、要注意です！ スカイツリーの頂上と同じ標高７００mに位置するYAMAICHI ALPS の田んぼ。寒暖差が激しいため、お米の美味しさを決める「デンプン」が光合成で効率よく蓄積されるため、驚くほどの甘みが楽しめます。お漬物などのシンプルなおかずとの相性は抜群です。かつ、ご飯の進む唐揚げや焼肉など味の濃いおかずでは、大盛り必須です。 そして、田んぼに流れる潤沢な北アルプスの雪解け水。そのお水はとても美味しく、数多くの飲料メーカーが採水しています。その結果、長野米は常に一等米比率全国トップクラス！粒揃いで透明感のある一等米で、ぜひ美味しいおにぎりを握ってくださいね。 北アルプスの麓で作られた美味しいお米、食べてみたくなりませんか？ ■食卓がパッとしないなぁと悩むあなた 　→主役級の新米で食卓を格上げしませんか？米が美味しいと、おかずが何倍も美味しくなります。 ■お昼は手作りお弁当という健康志向のあなた 　→冷めてもしっとり粘り気があるご飯で、毎日のお弁当を開けるのがもっと楽しみになります。 ■最近身体が重いなぁと年齢を感じてきたあなま 　→美味しいお米で苦のないお米生活を始めませんか？腸の調子が良くなり、身体が軽くなるはずです。