米麹・生甘酒・塩麹　お試しセット

【お試し麹セット】 北アルプスの雪解け水で育ったコシヒカリ使用 YAMAICHI ALPSのこだわり素材で作った 「米麹・生甘酒・塩麹」の3点セットです。 初めての麹ライフを始めたい方にぴったり！ 健康・美容を意識した毎日にぜひ取り入れてみてください。 -------------------------------------------------------------- ◆ こんな方におすすめ ◆ - 免疫力を高めたい - 腸活・美肌・エイジングケアを始めたい - よく眠れない、疲労回復したい - 無添加で体にやさしい発酵食品に興味がある -------------------------------------------------------------- 【セット内容】 ▼ 生米麹 北アルプスの雪解け水で育ったコシヒカリを100％使用。 昔ながらの手づくり製法で丁寧に仕上げています。 使い道いろいろ！ - 甘酒、塩麹、醤油麹などの調味料に - 手作り味噌の仕込みにも最適 特徴： - 甘酒はクセがなく、お米本来のやさしい甘みに - 味噌は麹を多めに仕込むことで、甘みが引き立つ贅沢な味に - 塩麹・醤油麹はまろやかでコク深い仕上がりに ▼ 生甘酒（ノンアルコール・無添加） 米と米麹だけで仕込んだ無添加・砂糖不使用の生甘酒。 火入れをしていないので、酵素や栄養がそのまま生きています。 使い道いろいろ！ - 牛乳や豆乳で割っても◎ - お菓子作りやお砂糖代わりとしても活躍！ 特徴： - お米の自然な甘みと香りで飲みやすい - お子様や男性にも好評！ - 粒なしでふんわりとした口当たり ▼ 塩麹（酵素が生きている） YAMAICHI ALPSの米麹に、ミネラル豊富な天日塩を合わせて仕込んだ塩麹。 保存料・添加物不使用、火入れなしで酵素がしっかり生きています。 使い道いろいろ！ - お肉を柔らかく＆旨みアップ！ - 野菜のコクを引き出す調味料に - 玄米と炊けばふっくら美味しく、消化もサポート -------------------------------------------------------------- ◆ 瓶はリユースOK ◆ 甘酒・塩麹の瓶は使い切った後も、 手作り調味料や保存食用の瓶として再利用できます。 ご自宅で、オリジナルの発酵生活をぜひお楽しみください！ --------------------------------------------------------------