天然甘酒酵母のコーヒーブラウニ-とシナモンシュガーパン＋ジャンジャークッキ

⚫軽い焼き菓子食べたいなあーとの思いで、コーヒーチョコでブラウニー作ってみました。生地にクーベルチュールとミティエテソリさんのブレンド（コロンビア・スプレモ・エチオピア・イルガチャフェ）中煎りコーヒー豆をたっぷり練り込みました。口に入れた瞬間フワーッとコーヒーの香りを感じられる、甘くない、ビターな味わいになってます。 商品単価220円×4枚 賞味期限 製造日から3日 ⚫フワッとしたドーナツが好き。そんなパン作ってみました。 甘酒酵母でバター、ショートニングなど油分は入れず長時間発酵させることでもちもち食感に。 軽く温めてから別袋に入っているナツメグ、クローブ・シナモンシュガーをしっかりまぶして、カプッと一噛み。口一杯に柔らかい生地からスパイシーな甘味が広がります。 商品単価200円×4個 賞味期限 製造日から3日 冷凍１ヶ月 ⚫群馬県星の物産の白金鶴を使用し バターを使わず、自家製ジンジャージャムとナツメグ、グローブのスパイスをたっぷり練り込みサクサクとしたクッキーです。 商品単価単価 500円 6枚入り 賞味期限製造から1週間