『2月21日発送分の販売です』
ドイツのパン、ブレッツェル
ブレーンブレッツェル4枚
チョコブレッツェル4枚
のセットで販売いたします。
常温での賞味期限を2月22日にさせていただいております。商品到着後は冷凍保管をお願いします
卵、バター、乳製品はつかっておりません
チョコブレッツェルは
ほろ苦いチョコレートと
甘酸っぱい有機クランベリーとフリーズドライフランボワーズが最高の組み合わせです。
どちらのブレッツェルも
リベイクすることで、
生地の表目はサクッと、
中の部分は少しもっちりと、
細い部分はポリッと
たくさんの食感が味わえます。
またチョコレートはリベイクする事で少し柔らかくなりますのでお勧めです。
ドイツでは、
焼き色はこんがりした茶色になり、独特の風味と、もちっとした食感を出すために水酸化ナトリウム水溶液にパンを浸して作る方法が基本のブレッツェルになりますが、扱いが厳しいため重曹で代用しています
『2月21日発送分の販売です』
ドイツのパン、ブレッツェル
ブレーンブレッツェル4枚
チョコブレッツェル4枚
のセットで販売いたします。
常温での賞味期限を2月22日にさせていただいております。商品到着後は冷凍保管をお願いします
卵、バター、乳製品はつかっておりません
チョコブレッツェルは
ほろ苦いチョコレートと
甘酸っぱい有機クランベリーとフリーズドライフランボワーズが最高の組み合わせです。
どちらのブレッツェルも
リベイクすることで、
生地の表目はサクッと、
中の部分は少しもっちりと、
細い部分はポリッと
たくさんの食感が味わえます。
またチョコレートはリベイクする事で少し柔らかくなりますのでお勧めです。
ドイツでは、
焼き色はこんがりした茶色になり、独特の風味と、もちっとした食感を出すために水酸化ナトリウム水溶液にパンを浸して作る方法が基本のブレッツェルになりますが、扱いが厳しいため重曹で代用しています
アレルギー表示(8品目中)
乳・小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
約12cm×10cm
発送までの目安
12日
配送方法・送料
宅配便
850円(追加送料:0円)
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
原材料名:ブレッツェル: 小麦粉(国内製造)、
ラード、砂糖、塩、パン酵母、モルト
シロップ、重曹/乳化剤、酸化防止剤
(ビタミンE)(一部に小麦、豚肉を含
む)
チョコブレッツェル: 小麦粉(国内製
造)、ココアパウダー、砂糖、カカオ
マス、有機クランベリー、ラード、食
用ごま油、塩、パン酵母、木苺、モル
トシロップ、重曹/レシチン、乳化
剤、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小
麦、大豆、豚肉を含む)
賞味期限: 2024 2 22
食品添加物: 重曹
内容量:ブレッツェル4枚
チョコブレッツェル4枚
保存方法:到着後冷凍保存