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ネクタリンのジャム

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ネクタリンは桃の仲間です。 でも、表皮にうぶ毛がなくてつるつる。大きなスモモのような見た目です。 黄桃に近いねっとりした食感で、黄色~オレンジがかった色の果肉はくずれにくく酸味もあります。 珍しく手に入りましたので、少しですが皮ごとざく切りのジャムにしました。 グラニュー糖はネクタリンの35%。仕上がりを糖度を45度にして、レモンと白ワインを加えてみました。 果肉のしっかり残った食べ応えのあるジャムです。
ネクタリンは桃の仲間です。 でも、表皮にうぶ毛がなくてつるつる。大きなスモモのような見た目です。 黄桃に近いねっとりした食感で、黄色~オレンジがかった色の果肉はくずれにくく酸味もあります。 珍しく手に入りましたので、少しですが皮ごとざく切りのジャムにしました。 グラニュー糖はネクタリンの35%。仕上がりを糖度を45度にして、レモンと白ワインを加えてみました。 果肉のしっかり残った食べ応えのあるジャムです。

アレルギー表示(8品目中)

8品目は含まれません

※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。

サイズ

140g(60×80mmの八角瓶)

発送までの目安

5日

配送方法・送料

宅配便
792追加送料0円)
東北~近畿(日時指定可)
宅配便
825追加送料0円)
中国、四国(日時指定可)
宅配便
1100追加送料0円)
九州、北海道(日時指定可)
宅配便
1320追加送料0円)
沖縄(時間指定不可)
レターパック
520追加送料0円)
全国一律(他作品含み5点まで)

購入の際の注意点

原材料名: ネクタリン(新潟市産)、グラニュー糖、レモン(国産)、洋酒 賞味期限: 製造日より7ヵ月 食品添加物: なし 内容量: 140g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、早めにお召し上がりください。 ☆他の作品を含め、5点(5本)までは、レターパックプラスで全国一律520円でお届けできます。  発送時にお届け日時の指定はできませんのでご注意ください。また、ポストインではなく対面受け取りとなります。   ☆宅配便をお選びいただくと、発送時にお受け取り日時の指定ができます。  ご注文から7日後以降の日時を、注文時に備考に書き込むか、メッセージでお申し付けください。
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    ももいろ桃ジャム

    作家・ブランドのレビュー 星5
    いつもレビューが遅くなってしまい申し訳ありません。今回もどれもとても美味しいジャムでした。お心遣いもありがとうございます。今年もたくさんお世話になるかと思いますので、どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️
    2024年1月11日
    by sakura-under
    ミツホシプロジェクトさんのショップ
    ミツホシプロジェクトからの返信
    お忙しい中レビューをいただき、ありがとうございます☺️国産果実とグラニュー糖のシンプルなジャムたちです。 冬場は砂糖菓子も作っております。機会がございましたらショップを覗いてみてくださいね✨ この度もありがとうございました❗
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2024年1月11日 by sakura-under

    いつもレビューが遅くなってしまい申し訳ありません。今回もどれもとても美味しいジャムでした。お心遣いもありがとうございます。今年もたくさんお世話になるかと思いますので、どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️

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    あんずジャム

    作家・ブランドのレビュー 星5
    すっかり遅くなってすみません!先ずはプレゼント(おまけの域を越えてます!)の和梨をそのままいただくと、賽の目切りの梨のしゃり感と奥深く、でもくどさはない梨の甘さが相まって(隠し味のワインが効いてるから?)素敵なジャムが体験できました。柔らかい梨が苦手で怖々でしたが、しゃり甘な美味しさにびっくりしました!  興味津々のネクタリン、ごろごろ食べ応えある、もはやコンポートですね。そのまま贅肉に一口、濃厚な旨みで酸味は感じずプレーンヨーグルトにたっぷり混ぜ混むと途端に高級なデザートに格上げしました!桃のごろごろシリーズは華やかさから奥深さまで様々な味わいを楽しめて嬉しいです。アールグレイと桃もじっくりゆっくり味わいたいと思います。美味しいジャムを作っていただき感謝致します。ご馳走様でした!
    2023年11月5日
    by matchame
    ミツホシプロジェクトさんのショップ
    ミツホシプロジェクトからの返信
    お忙しい中レビューをいただき、ありがとうございます😊 「和梨のジャム」は作ってから1週間くらい経った方が、角切りの中まで糖やレモン、白ワインが染み込み、すりおろしとも馴染んで美味しいです。 保存食ならではの面白さですね。お口に合ったようで良かったです! ネクタリンはマンゴーに似た濃厚さがあります。少しだけレモンを加えてバランスを取っております。 桃&アールグレイもゆっくりお楽しみくださいませ! この度もありがとうごさまいました!
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2023年11月5日 by matchame

    すっかり遅くなってすみません!先ずはプレゼント(おまけの域を越えてます!)の和梨をそのままいただくと、賽の目切りの梨のしゃり感と奥深く、でもくどさはない梨の甘さが相まって(隠し味のワインが効いてるから?)素敵なジャムが体験できました。柔らかい梨が苦手で怖々でしたが、しゃり甘な美味しさにびっくりしました!  興味津々のネクタリン、ごろごろ食べ応えある、もはやコンポートですね。そのまま贅肉に一口、濃厚な旨みで酸味は感じずプレーンヨーグルトにたっぷり混ぜ混むと途端に高級なデザートに格上げしました!桃のごろごろシリーズは華やかさから奥深さまで様々な味わいを楽しめて嬉しいです。アールグレイと桃もじっくりゆっくり味わいたいと思います。美味しいジャムを作っていただき感謝致します。ご馳走様でした!

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    ももいろ桃ジャム

    作家・ブランドのレビュー 星5
    以前購入したももいろ桃ジャムがとても美味しかったのでなくなる前に再注文させていただきました🍑 果肉がゴロゴロ、そのままでもクリームチーズと一緒にトーストにのせても美味しいです! イチジク、プルーン、その他の秋のジャムたちも季節の移り変わりを感じながらゆっくり味わっていただきますね。 いつもご丁寧な対応にも感謝しております。ありがとうございました☺️
    2023年10月17日
    by みゆ
    ミツホシプロジェクトさんのショップ
    ミツホシプロジェクトからの返信
    お忙しい中レビューをいただき、ありがとうございます。 ももいろ桃ジャムは、ジューシーな桃の水分を短時間の加熱で一気に飛ばし、風味を濃縮しております。 加えるグラニュー糖も少なめ(30%)ですので桃感たっぷりでございます。 深まる秋を個性豊かなジャムたちとお楽しみいただけたら・・と存じます🍁 こちらこそありがとうございました 😊
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2023年10月17日 by みゆ

    以前購入したももいろ桃ジャムがとても美味しかったのでなくなる前に再注文させていただきました🍑 果肉がゴロゴロ、そのままでもクリームチーズと一緒にトーストにのせても美味しいです! イチジク、プルーン、その他の秋のジャムたちも季節の移り変わりを感じながらゆっくり味わっていただきますね。 いつもご丁寧な対応にも感謝しております。ありがとうございました☺️

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