★2024年夏収穫★
今シーズン、ブルーベリージャムの販売を開始しました。今年はブルーベリー農家さんから取り寄せた果実を使用しています。また、大変心苦しいのですが、仕入れ原価上昇のため、お値段を改定させていただきました。詳しくはブログをご覧ください。
たっぷりの果実をグラニュー糖で煮込み、灰汁は丁寧に取り除きます。少量ずつ短時間で仕上げるジャムは、くだものを食べているようなフルーティーさが特長です。
★2024年夏収穫★
今シーズン、ブルーベリージャムの販売を開始しました。今年はブルーベリー農家さんから取り寄せた果実を使用しています。また、大変心苦しいのですが、仕入れ原価上昇のため、お値段を改定させていただきました。詳しくはブログをご覧ください。
たっぷりの果実をグラニュー糖で煮込み、灰汁は丁寧に取り除きます。少量ずつ短時間で仕上げるジャムは、くだものを食べているようなフルーティーさが特長です。