今シーズンのブルーベリージャムの販売を開始しました。今年は那須のブルーベリーが豊作です!
豊作の年はお味も良いです。
甘味も酸味も強く生食でもとても美味しく、ジャムもピッタリの果実になりました。
たっぷりの果実をグラニュー糖とレモンだけで煮込み、灰汁は丁寧に取り除きます。少量ずつ短時間で仕上げるジャムは、くだものを食べているようなフルーティーさが特長です。
今シーズンのブルーベリージャムの販売を開始しました。今年は那須のブルーベリーが豊作です!
豊作の年はお味も良いです。
甘味も酸味も強く生食でもとても美味しく、ジャムもピッタリの果実になりました。
たっぷりの果実をグラニュー糖とレモンだけで煮込み、灰汁は丁寧に取り除きます。少量ずつ短時間で仕上げるジャムは、くだものを食べているようなフルーティーさが特長です。