農薬不使用で育てた渋柿を、一つ一つ丁寧に干しました。
白い色は、糖分が表面に出てきたために白くなっています。
日々白くなり、白い部分は粉砂糖の様に甘いです。
長めに乾燥させて有りますので、日保ちがします。
お菓子作りや、なま酢に入れても美味しいです。
農薬不使用で育てた渋柿を、一つ一つ丁寧に干しました。
白い色は、糖分が表面に出てきたために白くなっています。
日々白くなり、白い部分は粉砂糖の様に甘いです。
長めに乾燥させて有りますので、日保ちがします。
お菓子作りや、なま酢に入れても美味しいです。