あおうめジャム

ジャム工房FIKADOは、伊豆半島と静岡で採れた果物や、旅するジャム職人が見つけてきた全国の美味しい素材を使ってジャムを作っている工房です。 ☆あおうめジャム 青い梅を青い色のままに煮てジャムにしました。 原材料は梅と砂糖だけ。 着色料も発色剤も使っていません。 甘酸っぱい味は夏の暑い時にもさっぱりといただけて これからの季節にはピッタリ。 どんなパンにも、もちろんヨーグルトにも合いますし、 かき氷のシロップの代わりに氷に乗せて混ぜて食べても どんどんいけます。 1本ではすぐに無くなってしまうかも… 青い色を楽しんでいただきたいので、賞味期限はあえての製造より8ヶ月としています。他のマーマレードに比べて短くなっていますが、今年の新物ですのでご安心ください。