横浜小麦の旨みを低温長時間発酵で引きだしたカンパーニュ
横浜産の小麦からおこした天然酵母”横浜酵母”に石臼で自家製粉した横浜産の粉と北海道産全粒粉・フランスパン専用粉を加え、高加水低温長時間発酵製法でガリもち食感を引き出す天然酵母パンです。
小麦の酵母は酸味が強く、風味もしっかりしていて食べごたえがあります。
無塩バターの薄切りをのせて食べると絶品です!
横浜小麦の旨みを低温長時間発酵で引きだしたカンパーニュ
横浜産の小麦からおこした天然酵母”横浜酵母”に石臼で自家製粉した横浜産の粉と北海道産全粒粉・フランスパン専用粉を加え、高加水低温長時間発酵製法でガリもち食感を引き出す天然酵母パンです。
小麦の酵母は酸味が強く、風味もしっかりしていて食べごたえがあります。
無塩バターの薄切りをのせて食べると絶品です!
アレルギー表示(8品目中)
乳・小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
80サイズ
発送までの目安
14日
配送方法・送料
購入の際の注意点
■内容量
2斤
■原材料名
小麦粉(北海道産)・砂糖・塩・イースト・バター
■アレルギー表示対象品目
小麦粉・乳
■賞味期限
冷凍2週間、解凍後1、2日
■保存方法
到着後は速やかにお召し上がり頂くか、冷凍保存をお願い致します。