旬の香り【水煮たけのこ】掘り立て・やわらか・お手頃サイズ♪（岡山県産）

■原材料名 たけのこ水煮：たけのこ（岡山県） ■賞味期限 お届日より1〜2週間 ■保存方法 保存方法／冷蔵庫で保存してください 開封後はボウルなどに入れて水に浸して冷蔵保管し、毎日水を替えてなるべく早くお召し上がりください。 ■おもな原産地 岡山県 朝掘り立てのたけのこを羽釜で湯がき、鮮度を保つ真空パックにしました。 アク抜き済みですぐに調理して召し上がっていただける商品です。 煮物とたけのこご飯など、使い切りやすい300g入りです。 たけのこは日当たりや水はけの良い竹林で育った孟宗竹です。 地中から穂先が顔をのぞいた時点で掘り上げていますので新鮮そのもの、春の香りが漂います♪ 薪で羽釜を炊き、強火で湯がいてアク抜きしています。 使いやすいサイズをパッケージしましたので気軽に様々な料理にお使いいただけます。 当店の猪肉と筍の煮込みもオススメです！ 酒、醤油、生姜、みりん、砂糖で猪肉（バラやロース）を煮込み、筍を加えてさらに煮込みます。 【薬膳でも欠かせない、たけのこのパワー！】 たけのこは食物繊維とカリウムが野菜のなかでもずば抜けて豊富です。体内の解毒力を高める作用があり、老廃物を排出するデトックス効果が期待できます。