【今では「幻のレンゲ」と言われるほどに稀少な蜂蜜です】
レンゲは蜂蜜の王様と呼ばれています。爽やかな味わいが特徴のレンゲ蜜は、日本においては、蜂蜜の代表格でしたが、今では「幻のレンゲ」と言われるほどに稀少蜂蜜になってしまいました。
通常のレンゲは「菜種」の蜜が交じりこんでいて雑味が入ることが多いのですが、「まじめな蜂蜜」のレンゲは菜種のない場所で採っている、「幻のレンゲ」の中でも貴重な、純粋なレンゲの味が楽しめます。
【今では「幻のレンゲ」と言われるほどに稀少な蜂蜜です】
レンゲは蜂蜜の王様と呼ばれています。爽やかな味わいが特徴のレンゲ蜜は、日本においては、蜂蜜の代表格でしたが、今では「幻のレンゲ」と言われるほどに稀少蜂蜜になってしまいました。
通常のレンゲは「菜種」の蜜が交じりこんでいて雑味が入ることが多いのですが、「まじめな蜂蜜」のレンゲは菜種のない場所で採っている、「幻のレンゲ」の中でも貴重な、純粋なレンゲの味が楽しめます。