クイーニャマン《 Ｂセット 》(ミニチュアスイーツ)
2,800円
残り0セット
5
フランス、ブルターニュ地方の伝統的なお菓子、クイーニャマン(Kouign-amann)を作りました。
日本ではクイニーアマンと表記されて売られていることが多いかと思います。
3個セットです。
径は同じくらいですが、少し大小あります。
Kouign-amannは、ブルトン語で《バターのお菓子》という意味だそうです。
発酵生地にブルターニュ特産のバターと砂糖を折り込んだクロワッサンのような生地を焼き上げたお菓子です。
成形方法はいろいろあるようですが、今回のものは、生地を正方形にカットし、四隅を折りたたんで丸いセルクル型に入れて焼いています。
溶け出たお砂糖が焦げてキャラメル状になり、表面がつやっとしています。
底にもお砂糖を敷いて焼いているので、ひっくり返した時(写真1枚目)の表面は全体的にパリッとしたキャラメル状にしてあります。
折り込み部分(焼いている時に上になっている方)に少し溶け残ったお砂糖も表現しています。
＊召し上がったことの無い方には伝わりづらい見た目のお菓子かもしれませんが、バターの豊かな風味と味わい、表面のパリッとしたキャラメルの食感や香ばしさを想像していただけると嬉しいです(^-^)
樹脂粘土、軽量粘土、レジン等で作成しています。
防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。
直径 約1.1cm
フランス、ブルターニュ地方の伝統的なお菓子、クイーニャマン(Kouign-amann)を作りました。
日本ではクイニーアマンと表記されて売られていることが多いかと思います。
3個セットです。
径は同じくらいですが、少し大小あります。
Kouign-amannは、ブルトン語で《バターのお菓子》という意味だそうです。
発酵生地にブルターニュ特産のバターと砂糖を折り込んだクロワッサンのような生地を焼き上げたお菓子です。
成形方法はいろいろあるようですが、今回のものは、生地を正方形にカットし、四隅を折りたたんで丸いセルクル型に入れて焼いています。
溶け出たお砂糖が焦げてキャラメル状になり、表面がつやっとしています。
底にもお砂糖を敷いて焼いているので、ひっくり返した時(写真1枚目)の表面は全体的にパリッとしたキャラメル状にしてあります。
折り込み部分(焼いている時に上になっている方)に少し溶け残ったお砂糖も表現しています。
＊召し上がったことの無い方には伝わりづらい見た目のお菓子かもしれませんが、バターの豊かな風味と味わい、表面のパリッとしたキャラメルの食感や香ばしさを想像していただけると嬉しいです(^-^)
樹脂粘土、軽量粘土、レジン等で作成しています。
防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。
直径 約1.1cm
サイズ
＊
発送までの目安
5日
配送方法・送料
レターパック
520円（追加送料：100円）
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
発送は、郵便事故を防ぐため、追跡可能なレターパックプラスを予定しております。
着日指定等は出来かねますので、よろしくお願い致します。
配送時、納品書等の書類は同梱しておりません。
なお、作品発送後の、お客様のご都合によるキャンセル、返品、交換は、承っておりませんので、ご了承ください。
《 配送方法・送料について 》
全ての商品において、配送方法は、なるべく安く、安全に届くよう、各商品の大きさや素材を考えて当方で指定しています。
そのため、小さなものなのになぜこの方法で...と思われる方もあるかもしれません。
商品の追跡なし＆補償無しでも大丈夫だから定形外郵便もしくはお客様ご指定の方法で安く送って欲しい、などのご希望があれば、商品ご購入前にご連絡いただければ、いったん商品を非公表にして、設定しなおす等、考慮させていただきます。ただし、この場合は、郵便局等の規定の送料そのままでなく、梱包代もいただく場合(きちんとメッセージのやりとりの上、同意いただいてのみ)がございますので、ご了承ください。
エンパイアビスケットセット《ダーラナホースＢ》(ミニチュアスイーツ)
作品全て無事に届きました。 沢山購入させて頂きありがとうございました。 今回買い求めた子（？）達は やっと家にお迎え出来たので喜びもひとしおです。 今年もまた宜しくお願い致します。2020年1月15日by sakurako-msdル プティ プサンからの返信ご連絡、レビューありがとうございます☆ 無事に届いて良かったです(*´∀｀*) 喜んでいただけたようで何よりです。 この度はたくさんのご購入、ありがとうございました！ こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願い致します(^-^)
