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北九州産57年物熟成ぬか床セット1.8kgと足し糠300gサービス 【レターパック発送可能】7月から9月半ばまではクール便をお勧めしてます。お客様のご判断にお任せしてます。

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このショップからあと6,800円以上購入で送料無料
初めての人もこれまでぬか床をされてきた方も、ぬか漬けの本場北九州の熟成ぬか床で発酵ライフ初めてみませんか。 当店のぬか床は市販のぬか床とは違い、熟成させたぬか床しか販売しておりません。特徴としては、薬味をふんだんに入れております。 山椒・生姜・柑橘類の皮などの量が市販のものより多く入れてるため、香りやぬか漬けの味が一味違います。 また、乳酸菌や酵母が十分に増加した状態でしか販売しておりません。そのため、香りも市販のものよりはるかに香りがします。 毎日すしづつでも発酵食品を取り入れることで免疫力の強い体になり、疲れにくい体になっていきます。特にぬか漬けにした野菜の栄養価は 生野菜で食べるよりビタミンB1がアップします。植物性乳酸菌もとれるので、体によい菌を美味しく取り入れられて一石二鳥です! 単品て購入するよりお得。 お野菜付きをご選択される方はコンパクト便か普通クール便をご選択ください。 お野菜付きはレターパックには入りません。ご了承くださいませ。
初めての人もこれまでぬか床をされてきた方も、ぬか漬けの本場北九州の熟成ぬか床で発酵ライフ初めてみませんか。 当店のぬか床は市販のぬか床とは違い、熟成させたぬか床しか販売しておりません。特徴としては、薬味をふんだんに入れております。 山椒・生姜・柑橘類の皮などの量が市販のものより多く入れてるため、香りやぬか漬けの味が一味違います。 また、乳酸菌や酵母が十分に増加した状態でしか販売しておりません。そのため、香りも市販のものよりはるかに香りがします。 毎日すしづつでも発酵食品を取り入れることで免疫力の強い体になり、疲れにくい体になっていきます。特にぬか漬けにした野菜の栄養価は 生野菜で食べるよりビタミンB1がアップします。植物性乳酸菌もとれるので、体によい菌を美味しく取り入れられて一石二鳥です! 単品て購入するよりお得。 お野菜付きをご選択される方はコンパクト便か普通クール便をご選択ください。 お野菜付きはレターパックには入りません。ご了承くださいませ。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

7品目は含まれません

サイズ

900g×2袋 300g 1袋

発送までの目安

10日

配送方法・送料

宅急便コンパクト
600追加送料500円)
※野菜付きの方は不可。
クール便
1250追加送料0円)
関東 信越
クール便
876追加送料0円)
九州 中国
クール便
980追加送料0円)
関西 四国
クール便
1080追加送料0円)
中部 北陸
クール便
1480追加送料0円)
東北
クール便
1890追加送料0円)
北海道
レターパック
520追加送料0円)
全国一律※2.3キロ1セットのみの場合

購入の際の注意点

原材料名:米糠(福岡県 山口県産)、塩、出汁、山椒、生姜、昆布、唐辛子、柚子の皮 内容量:ぬか床900g×2個 足し糠床(熟成してます。冷凍も可能)300g 保存方法:涼しいところ(25度以下)で容器に移して保管。定期的に攪拌(冷蔵保存の必要はございません)あまり低温ですとぬか床ですので、発酵しにくくなります。 消費期限:1年 お手入れ次第で半永久的に持ちます。 到着後は、早めに開封して容器に移し変えてください。☆お手入れ次第で半永久的に使用できます。 ご注意 ☆ぬか床について 基本ぬか床は、常温(25℃以下)で管理となります。(夏の猛暑などの時期以外は基本常温で管理をすすめます) 裏の内容表示には要冷蔵と記載しておりますが、室温25度以上で管理はお勧めしないため、またお取り扱いしていただいてます百貨店の室温が上がったときのために記載してます。 ぬか床に関してあまり詳しくない、精通してないから、聞いてみたいなど購入前にご相談なども受けつけております。 重要!!※発送について!! 常温希望の場合はレターパック520円もしくは宅急便コンパクトをご選択下さい。『野菜付きの場合』はクール便を必ずご選択ください。 20℃以下の外気の季節はお客様のご判断でお願いしております。発送元もしくはお届け先の気温が20度以上の際にはクール便をご利用下さい。 ※お願いとお知らせ※ こちらが悪質なお客様もしくは、お客様都合のご返品を理由に不当な要求をされたことのあるお客様と判断させていただいただいた場合には、販売を、お断りさせていただくことがございます。予めご了承下さいませ。
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    北九州産57年物熟成ぬか床セット1.8kgと足し糠300gサービス 【レターパック発送可能】7月から9月半ばまではクール便をお勧めしてます。お客様のご判断にお任せしてます。

    作家・ブランドのレビュー 星5
    野菜付きを買いました。すぐ食べれてとても美味しかった!家族はきゅうりをパクパク食べてました。私は特にこんにゃく、山芋、オクラ、大根、パプリカが凄く美味しくて毎日糠を混ぜて、何個か食べたら次の野菜を漬けるというのを繰り返しています。毎日の楽しみができてとても嬉しいです。ありがとうございます 😆 糠が足りなくなったらまたこちらで購入するのでその時はよろしくお願いします❗️
    2024年4月26日
    by ikue0509
    ぬか炊き ぬか床 まいこのぬかだきさんのショップ
    ぬか炊き ぬか床 まいこのぬかだきからの返信
    この度はありがとうございました😊山芋、パプリカ こんにゃくどれも大人気です^_^ 気温や季節で漬ける時間を調整されてみてくださいませ! あとは水抜きをしっかりして行かれてください!またよろしくお願い申し上げます🥺
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    大人気‼️ロングセラーぬか漬けセット

    作家・ブランドのレビュー 星5
    荷物、無事届きました。 糠床が特に好きです。 私の地物の干物をへしこの様に作ると、特に美味しいです。もちろん糠漬けも。 また、よろしくお願いします。
    2024年2月7日
    by jpdj5735
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    訳ありセット北九州郷土料理ぬかだき サバのぬかだきとイワシのぬかだき

    作家・ブランドのレビュー 星5
    本日、無事に届きました。 糠漬け完成品、とても美味しく感動しました。 特に白菜とトマトが、味のバランスが絶妙で、 酸味がしっかり有るのに尖ってはいない。 凄く旨かったです。 ぬかだきは明日ご馳走になります。 ありがとうございました。
    2024年1月20日
    by jpdj5735
    ぬか炊き ぬか床 まいこのぬかだきさんのショップ
    ぬか炊き ぬか床 まいこのぬかだきからの返信
    この度はご注文いただきありがとうございました😊 いろんなお野菜のぬか漬け、喜んでいただきよかったです! ぬか床に是非、ミニトマト、キャベツ、山芋、パプリカ等々 色々とつけて見られてください^_^ 水分が出てきた際には、しっかり水抜きをされることをおススメいたします。 またぬか床ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ! ありがとうございました😊 またのご注文をお待ちしております☆
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