日本最古の甘柿を使用したパウンドケーキです
柿は旬の果物なので保存が効きません
ワインにする事で歴史ある禅寺丸の柿がいつでも楽しめるようになりました
当店では、禅寺丸の柿ワインを使用したパウンドケーキを販売しております
実店舗でのお客様の声
50代女性:いつも友達の家に遊びに行く時には手土産に使わせて貰ってます
地元の地酒を使った珍しいお菓子なので話題にもなりますね
60代男性:新聞やテレビで過去に掲載されたのを話のネタにいつも買ってます
40代男性:地酒などに興味があって、買いました
30代女性:子供が寝静まった後に内緒で食べる夜のおやつです アルコールが効いてるので食べるのはいつも夜中ですね
禅寺丸柿はは日本で最も古い歴史を持った甘柿とされております
平成30年現在で確認されている歴史では、鎌倉時代前期 健保2年(1214年)に
星宿山王王禅寺の山中で発見された甘柿とされています
江戸時代(1648年頃)王禅寺近隣で栽培が始まり
明治時代には最盛期を迎えたそうです
大正時代(1921年)に生産量は938トンにまでなりましたが、
昭和に入ると柿の新種が多く出回るようになり、禅寺丸柿は影を潜めるようになったそうです
禅寺丸柿保存会のワインとの出会い そして完成
禅寺丸柿保存会がワインに着目し完成させたのが
「禅寺丸の柿ワイン」です
当店「ケーキとパン ミツバチ」も
「柿生」という駅でケーキを製造販売しているため、
この歴史と情熱と努力とロマンあふれる
禅寺丸の柿ワインをパウンドケーキとして販売する事で、
禅寺丸柿を多くの人たちに知ってもらい
喜んで戴く事が叶うようになりました
柿生のお土産で柿を、と言っても10月の一時的な物なので時期を選びますが、
当店のパウンドケーキは、禅寺丸の柿ワインを使用しているため、
一年を通してお土産としても喜ばれております
禅寺丸の柿ワインケーキは
常温であってもお日持ちが1ヶ月ほどあることと、日々熟成していくお菓子なので、毎日深まっていく味わいを楽しむ事が出来ます
製造から二週間ほど熟成させた
パウンドケーキを発送しております
お手元に届いた時には直ぐに美味しく召し上がって戴く為に、既に熟成した物をお届け致します
日本最古の甘柿を使用したパウンドケーキです
柿は旬の果物なので保存が効きません
ワインにする事で歴史ある禅寺丸の柿がいつでも楽しめるようになりました
当店では、禅寺丸の柿ワインを使用したパウンドケーキを販売しております
実店舗でのお客様の声
50代女性:いつも友達の家に遊びに行く時には手土産に使わせて貰ってます
地元の地酒を使った珍しいお菓子なので話題にもなりますね
60代男性:新聞やテレビで過去に掲載されたのを話のネタにいつも買ってます
40代男性:地酒などに興味があって、買いました
30代女性:子供が寝静まった後に内緒で食べる夜のおやつです アルコールが効いてるので食べるのはいつも夜中ですね
禅寺丸柿はは日本で最も古い歴史を持った甘柿とされております
平成30年現在で確認されている歴史では、鎌倉時代前期 健保2年(1214年)に
星宿山王王禅寺の山中で発見された甘柿とされています
江戸時代(1648年頃)王禅寺近隣で栽培が始まり
明治時代には最盛期を迎えたそうです
大正時代(1921年)に生産量は938トンにまでなりましたが、
昭和に入ると柿の新種が多く出回るようになり、禅寺丸柿は影を潜めるようになったそうです
禅寺丸柿保存会のワインとの出会い そして完成
禅寺丸柿保存会がワインに着目し完成させたのが
「禅寺丸の柿ワイン」です
当店「ケーキとパン ミツバチ」も
「柿生」という駅でケーキを製造販売しているため、
この歴史と情熱と努力とロマンあふれる
禅寺丸の柿ワインをパウンドケーキとして販売する事で、
禅寺丸柿を多くの人たちに知ってもらい
喜んで戴く事が叶うようになりました
柿生のお土産で柿を、と言っても10月の一時的な物なので時期を選びますが、
当店のパウンドケーキは、禅寺丸の柿ワインを使用しているため、
一年を通してお土産としても喜ばれております
禅寺丸の柿ワインケーキは
常温であってもお日持ちが1ヶ月ほどあることと、日々熟成していくお菓子なので、毎日深まっていく味わいを楽しむ事が出来ます
製造から二週間ほど熟成させた
パウンドケーキを発送しております
お手元に届いた時には直ぐに美味しく召し上がって戴く為に、既に熟成した物をお届け致します
アレルギー表示(8品目中)
卵・乳・小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
1本 約250g縦6.8cm横15.5cm高さ5.5cm 自家製手作りのため多少誤差がございます
発送までの目安
5日
配送方法・送料
クール便
0円(追加送料:0円)
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
原材料名:卵、国産小麦粉(ドルチェ)、砂糖、ショートニング(香料)、無塩バター、禅寺丸の柿ワイン、アルコール、トレハロース、膨張剤
(合成保存料は使用しておりません)
賞味期限:冷凍60日間 常温30日間 冷凍冷蔵は温度変化の激しい場所は避けて下さい 常温は直射日光を避け、涼しい所で保存してください
内容量:1本
保存方法:お品物到着の際はダンボールから出していただき冷凍庫で保存してください
お召し上がり途中の場合はしっかり封を閉めて冷蔵庫で保存をしてください