特徴
スパイス、シナモン、甘い香り、デカフェとは思えない風味
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆
生産者情報
〜スペシャルティ・デカフェ〜
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。
メキシコ チアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェにしあげました。
メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、
長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。
【農園名】エル・トリウンフォ環境保全団体
【エリア】チアパス州 アンヘル・アルビーノ・コルソ
【生産者】79の加盟農園
【生産処理】マウンテンウォーター製法
【認定】有機JAS
【カフェイン除去率】99.9%以上
特徴
スパイス、シナモン、甘い香り、デカフェとは思えない風味
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆
生産者情報
〜スペシャルティ・デカフェ〜
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。
メキシコ チアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェにしあげました。
メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、
長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。
【農園名】エル・トリウンフォ環境保全団体
【エリア】チアパス州 アンヘル・アルビーノ・コルソ
【生産者】79の加盟農園
【生産処理】マウンテンウォーター製法
【認定】有機JAS
【カフェイン除去率】99.9%以上
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
200g
発送までの目安
1日
配送方法・送料
ネコポス
315円(追加送料:0円)
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
原材料名:コーヒー豆
賞味期限:焙煎後約6ヶ月
食品添加物:なし
内容量:200g
保存方法:
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
冷凍保存がおすすめです。冷凍保存だと1ヶ月以上おいしく飲んで頂けます。
粉だと必ず冷凍保存してください。