珈琲豆100g入り。1杯7グラムで計算すると、14杯分のコーヒーが飲めちゃいます。当店は、注文が入ってから、直火焙煎にてコーヒー豆の焙煎を無添加で行います。新鮮なコーヒー豆ならではの良い香り、味をお届けします。
こだわり❶
新鮮な焼きたてのコーヒーがなぜ美味しいか?
コーヒー豆は焙煎より酸化がすぐに進み味が落ちていきます。当店の製品は全て、お客様に分かるように何月何日に焙煎したかを記載し、酸化しにくい特殊な専用パッケージにて発送します。
こだわり❷
当店の焙煎方法である直火焙煎は、香りがとても豊かでコーヒー豆の本来のおいしさを引き出す焙煎方法なのです。おいしさを追求し、手間を惜しまず、コーヒー豆がふっくらと膨らむ直火焙煎を続けています。香ばしい香り、苦み、余韻を心ゆくまでご堪能ください。
気分や好みに合わせて、以下の7種類からお選びください。
①コロンビア
コーヒーの基本の味と呼べる。日本ではエメラルドマウンテン(エメマン)で有名。柔らかな苦味、豊かな酸味 とコクを持ち、バランスが良くマイルドなコーヒー。乾燥したヒマラヤ杉やヘーゼルナッツのような香りで味に重厚さがある。
②ブラジル
日本で一番輸入しているコーヒー。酸味、苦味、コクは柔らかい。香ばしさとバランスの良さが人気。
③タンザニア
キリマンジャロ山で生産される。日本ではキリマンジャロと呼ばれているもの。酸味、コク、香りとも質が良く重厚な味わい。野性味溢れると評価を受け、上品な苦味も感じられる。
④エチオピア
コーヒー最古のブランド。一般的にモカと呼ばれる。香りに優れており独特の酸味、甘味、コクがあります。ただ酸っぱいというイメージが覆されます。
⑤マンデリン
日本ではブルーマウンテンが現れるまで世界一のコーヒーと言うほど好評であった。熟した南国のフルーツ、また、根菜やハーブのような香り。酸味も苦味も中庸で、雑味が少ない。独特の後味が楽しめる。
⑥ グアテマラ
火山灰で栽培される高地産のコーヒー。強い酸味とフルーティーな香り、豊かなコクがある。全体的に華やかでキレが良い後味が楽しめる
⑦ ベトナム
バランスの良い味。酸味、香り、甘味が優しい。
コーヒーミルが無い方は、ドリップ用の粉で販売可能です。メッセージフォームよりお申しください。発送に関しては、酸化を防止するコーヒー豆専用の袋に入れ、ご自宅のポストまでお届け致します。
珈琲豆100g入り。1杯7グラムで計算すると、14杯分のコーヒーが飲めちゃいます。当店は、注文が入ってから、直火焙煎にてコーヒー豆の焙煎を無添加で行います。新鮮なコーヒー豆ならではの良い香り、味をお届けします。
こだわり❶
新鮮な焼きたてのコーヒーがなぜ美味しいか?
コーヒー豆は焙煎より酸化がすぐに進み味が落ちていきます。当店の製品は全て、お客様に分かるように何月何日に焙煎したかを記載し、酸化しにくい特殊な専用パッケージにて発送します。
こだわり❷
当店の焙煎方法である直火焙煎は、香りがとても豊かでコーヒー豆の本来のおいしさを引き出す焙煎方法なのです。おいしさを追求し、手間を惜しまず、コーヒー豆がふっくらと膨らむ直火焙煎を続けています。香ばしい香り、苦み、余韻を心ゆくまでご堪能ください。
気分や好みに合わせて、以下の7種類からお選びください。
①コロンビア
コーヒーの基本の味と呼べる。日本ではエメラルドマウンテン(エメマン)で有名。柔らかな苦味、豊かな酸味 とコクを持ち、バランスが良くマイルドなコーヒー。乾燥したヒマラヤ杉やヘーゼルナッツのような香りで味に重厚さがある。
②ブラジル
日本で一番輸入しているコーヒー。酸味、苦味、コクは柔らかい。香ばしさとバランスの良さが人気。
③タンザニア
キリマンジャロ山で生産される。日本ではキリマンジャロと呼ばれているもの。酸味、コク、香りとも質が良く重厚な味わい。野性味溢れると評価を受け、上品な苦味も感じられる。
④エチオピア
コーヒー最古のブランド。一般的にモカと呼ばれる。香りに優れており独特の酸味、甘味、コクがあります。ただ酸っぱいというイメージが覆されます。
⑤マンデリン
日本ではブルーマウンテンが現れるまで世界一のコーヒーと言うほど好評であった。熟した南国のフルーツ、また、根菜やハーブのような香り。酸味も苦味も中庸で、雑味が少ない。独特の後味が楽しめる。
⑥ グアテマラ
火山灰で栽培される高地産のコーヒー。強い酸味とフルーティーな香り、豊かなコクがある。全体的に華やかでキレが良い後味が楽しめる
⑦ ベトナム
バランスの良い味。酸味、香り、甘味が優しい。
コーヒーミルが無い方は、ドリップ用の粉で販売可能です。メッセージフォームよりお申しください。発送に関しては、酸化を防止するコーヒー豆専用の袋に入れ、ご自宅のポストまでお届け致します。