このかぼちゃ
ながーい、かぼちゃです。
宿儺かぼちゃといって、古くからある飛騨の伝統野菜です。
通常でも一本1500円~2000円もする高級ブランドかぼちゃなんですが、
今回は、お孫さんの身体を考えて、
無農薬で作ってらっしゃる、本当に希少なものが入荷できましたので、
さっそくお菓子にしてみました。
もともと、とっても甘くてホクホクのかぼちゃなんですが、
やっぱり、一番美味しい状態で食べてもらいたい!と思ったので、
ちゃんと丁寧に甘さを引き出す、【 仕込み 】にもこだわりました。
一口食べてびっくりしたのですが、
このかぼちゃ、
本当に美味しいんです!絶品です!
蒸すことで、しっとり感もプラスされて、
とっても甘くて、なめらかな食感に仕上がってます!
そんなかぼちゃを、今回は、、、
当店自慢のチーズタルトと合わせて、
パンプキンチーズタルトにしてみましたー!
しっかり焼き込んだ、香ばしいサクサクのタルト生地と、
まったりとろけるヴィーガンチーズケーキに、
絶品宿儺かぼちゃの美味しさがピッタリです。
お孫さんの為に作ってらっしゃるかぼちゃの為、
限られた数量のみの仕入れになりました。
とても希少でなくなり次第、終了になります。
ぜひ、この美味しさを味わって頂きたいと思います。
*ラッピングは、クラフト箱→化粧箱+リボン+手提げ袋でご用意しております。
包装紙などでの包装は承っておりませんので、ご注意ください。
このかぼちゃ
ながーい、かぼちゃです。
宿儺かぼちゃといって、古くからある飛騨の伝統野菜です。
通常でも一本1500円~2000円もする高級ブランドかぼちゃなんですが、
今回は、お孫さんの身体を考えて、
無農薬で作ってらっしゃる、本当に希少なものが入荷できましたので、
さっそくお菓子にしてみました。
もともと、とっても甘くてホクホクのかぼちゃなんですが、
やっぱり、一番美味しい状態で食べてもらいたい!と思ったので、
ちゃんと丁寧に甘さを引き出す、【 仕込み 】にもこだわりました。
一口食べてびっくりしたのですが、
このかぼちゃ、
本当に美味しいんです!絶品です!
蒸すことで、しっとり感もプラスされて、
とっても甘くて、なめらかな食感に仕上がってます!
そんなかぼちゃを、今回は、、、
当店自慢のチーズタルトと合わせて、
パンプキンチーズタルトにしてみましたー!
しっかり焼き込んだ、香ばしいサクサクのタルト生地と、
まったりとろけるヴィーガンチーズケーキに、
絶品宿儺かぼちゃの美味しさがピッタリです。
お孫さんの為に作ってらっしゃるかぼちゃの為、
限られた数量のみの仕入れになりました。
とても希少でなくなり次第、終了になります。
ぜひ、この美味しさを味わって頂きたいと思います。
*ラッピングは、クラフト箱→化粧箱+リボン+手提げ袋でご用意しております。
包装紙などでの包装は承っておりませんので、ご注意ください。