外はカリッと香ばしく、中はもっちりしっとり。
キャラメルのほろ苦さとお酒の香りが重なり合う大人のお菓子。
焼き時間と温度のバランスに何度も挑戦して、
やっとたどり着いた仕上がりです。
─ 無農薬甘夏マーマレード(自家製)
─ 有機アールグレイ
─ ヴィーガンキャラメルクリーム
─ ヴィーガンホワイトチョコレート(Heinde&Verre)
外はカリッと香ばしく、中はもっちりしっとり。
キャラメルのほろ苦さとお酒の香りが重なり合う大人のお菓子。
焼き時間と温度のバランスに何度も挑戦して、
やっとたどり着いた仕上がりです。
─ 無農薬甘夏マーマレード(自家製)
─ 有機アールグレイ
─ ヴィーガンキャラメルクリーム
─ ヴィーガンホワイトチョコレート(Heinde&Verre)