こんにちは！YHR-COFFEEです。

数あるコーヒー豆の中から、本日は当店でも安定してご用意しているおすすめの看板豆、「パプアニューギニア ワイルドハイランド」をご紹介します。

名前のインパクトに反して、実はとっても上品でフルーティな味わいが魅力のコーヒーなんです。

1. 大自然が育てた「ワイルドハイランド」の由来
「ワイルド」という名前がついていますが、野性的な味というわけではありません。

パプアニューギニアの豊かな大自然の中、小規模な農家さんたちが農薬にほとんど頼らず、大切に手摘みで育てたことからその名が付けられました。

また、高級豆として有名な「ブルーマウンテン」の血統を引き継ぐ品種が多く含まれており、とてもクリアで素直な味わいを持っています。

2. なぜ【中煎り（ハイロースト）】なのか？
YHR-COFFEEでは、この豆が持つ「上品で果実のような香り」と「やわらかな甘み」を一番良い状態でお届けするため、ハイロースト（中煎り）に仕上げています。

香り・味わい：柑橘や洋梨を思わせる軽やかな酸味と、優しい甘みのバランス

後味：雑味がなく、すっきりとクリーン

深煎りのような強い苦味や、浅煎りのような尖った酸味がないため、苦すぎるコーヒーが苦手な方にも非常におすすめです。

3. 焼きたての香りをそのままに【発送直前に焙煎】
YHR-COFFEEでは、コーヒー本来のフレッシュな香りと風味を最大限に楽しんでいただくため、ご注文を受けてから、発送の直前に焙煎しています。

おうちで袋を開けた瞬間に広がる、焙煎したての芳醇な香りをぜひ体感してみてください。

4. おすすめの楽しみ方
ホッと一息つきたい休日の朝や、焼き菓子・パンと一緒に楽しむおうちカフェの時間にぴったりです。

https://minne.com/items/45646157

「いつでも安心して買える美味しい豆」として、ぜひ一度お試しくださいね。

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