クッキー・焼き菓子

お茶を使った健康スイーツ店です！

桑や昆虫食を使って栄養士が本気でマフィンを作りました！手作りの素朴な味わいのマフィンです。

桑には血糖や脂質の吸収を抑えるポリフェノールやイミノ糖、日本人に不足しがちなミネラル分であるカルシウムや鉄分を豊富に含んでいます。
Mulberry&Silkでは、そんな桑の可能性をより多く知ってもらう為、桑を使用した焼き菓子を中心に販売していきます！
「手軽に、美味しく、健康に」をコンセプトにしております。

売り上げの一部を自然保護団体や社会福祉施設への寄付に企てる予定です。


東京都中央区の神田駅周辺にて毎週金曜日に店頭販売も行っていきます。
詳細は下記に記します。

店名
Mulberry&Silk 

スペース
Social Dialogue Stand & Kitchen JITA 東京神田
住所
〒101-0037 
東京都千代田区神田西福田町４−５