ショップの紹介
・・・営業許可についてのお知らせ・・・
所在地 ： 新潟市西蒲区下和納3280-1
名称 ： ミツホシプロジェクト
種類 ： ①密封包装食品製造業（新保食指令 第1794号）
③菓子製造業（新保食指令 第1793号）
許可期限： 令和11年３月３１日まで
その他の条件：使用区分（区画・時間・調理従事者等）を専用とすること
自己紹介
コンセプトは ″ 美味しさでホシがきらめく ”
新潟市のすみっこ、自然豊かな西蒲区の小さな小さな加工所で、ジャムやフルーツソース、砂糖菓子を作っています。
ベリー類、栗やあんず、パッションフルーツなど自家栽培を中心とする国産の果物たち。
シンプルな材料
シンプルな工程
でも、下ごしらえはしっかりと
それぞれの個性と美しい色合いを大切にし、保存料・着色料・香料は使っておりません。
小さなホシがきらめくような美味しさで、
あなたの食を彩る新たな仲間になれますように・・
作品
レビュー
お忙しい中レビューをいただきありがとうございます。 ほろ苦さと春の香りを瓶に閉じ込めたはっさくマーマレード。yumy215さまの日常に彩りを添えらえましたら幸いです😊 こちらこそありがとうございました。またのご来店を心よりお待ちしております🍀
ゆずシロップ
イチゴジャムとレモンマーマレードは殿堂入りでお気に入りなのですが、はっさくピールもとても好みでした🥰そのまま食べてももちろん美味しいですが、ケーキを焼く時に混ぜ込んでもとても美味しい…ピールも気になりだしたのでこれから色々と購入させていただきます😋✨ありがとうございました！
おかげさまで越後姫のいちごジャムはミツホシプロジェクトの人気商品となりました。2種類の🍋を使い、最後にみじん切りの皮を追加したレモンマーマレードは爽やかに香り立つ品でございます。 お気に入りにしていただき本当に嬉しいです。 八朔ピールは春の香りとほろ苦さをお届けできたでしょうか。少しずつピールの種類も増やしていけたらと思います。 この度もありがとうございました。
お忙しい中レビューをいただきありがとうございます。 イチゴも桃ジャムもちくわ様のご期待にそえる品を作ってまいりたいと思います😊 次回も美味しいと言っていただけるよう頑張りますね！ こちらこそありがとうございました。
お忙しい中レビューをいただきありがとうございます。 おかげさまでイチゴジャムはミツホシプロジェクトの定番商品となりました。 お徳用もたくさんの方にお買い求めいただいており、ありがたい限りでございます。 桃ジャムは7月中旬くらいになると思いますが、今年も作りますのでしばらくお待ちくださいませ😊 またお会いできるのを楽しみにお待ちしております✨
いちご＆ブルーベリー
新潟の越後姫が大好きで、ずっとイチゴジャムの再犯を待っていました🍓 イチゴが丸ごとたくさん入っていてやっぱりめちゃくちゃ美味しい〜〜(∩ˊ꒳ˋ∩)✨ それ以外にも色々購入しましたが、やっぱりどのジャムも果物感が強くてすごく好みです！ 友人にプレゼントしたところ、そちらからもすごく美味しかった！とお礼のメッセージも来ました。 またよろしくお願いします🍀*゜
お忙しい中レビューをいただきありがとうございます。 越後姫は果肉が柔らかく、なかなか県外に流通させるのが難しいようです。 生の食感ではありませんが、プレザーブスタイルの果実感と甘い香りをお楽しみいただければ嬉しいです。 ありがたいことに、年間通しての定番人気商品になりました。 また、ミツホシプロジェクトのジャムをプレゼントにお使いいただいたとのこと光栄に存じます。 今後もご期待にそえるよう頑張ります😊
グリーンライムのマーマレード
最近マーマレードにハマっているのですが、ミツホシさんのマーマレードは甘さが丁度よくて香りも良くしっかり柑橘を感じられて最高です🧡 先程、ショップを覗いてみたところ新しくグレープフルーツのマーマレードなるものを発見してとても気になりました！グレープフルーツ大好きなので、次回は是非マーマレードとピールを試してみたいと思います。 いつもオマケの商品もありがとうございます☺️
今回、和歌山県産のグレープフルーツを仕入れてみました。皮の苦みが強くて下処理に手間がかかりましたが、おいしいマーマレードになったと思います。 『マーマレードを作るときにはピールも作って欲しい』とのリクエストを他のお客様からいただきましたので、今回グレープフルーツのピールも作成いたしました。 おかげさまで、さっそく売り切れてしましましたが、近日中にまた作る予定でございますので少しお時間をいただければ幸いです。 いつも沢山お買い上げくださりありがとうございます。 今後ともよろしくお願いいたします。
お忙しい中レビューをいただき、ありがとうございます。 お口に合ったようで安心いたしました。 こちらこそ、ご縁に感謝しております☺️ お買い求め下さり、ありがとうございました。 またのご来店を心よりお待ちしております！
ピーチメルバ
この度は素敵な出会いに感謝しています。ちょうど出張だった友人が硬めのパンを買って帰ってきたので早速合わせたらとてもおいしくってタイミングがよかった！と喜んでいました。ミツホシプロジェクトさんのお心遣いもあったおかげで素敵なプレゼントになりました。ありがとうございました。今度は自分用に買わせてください🍋🍑🫖
この度はご縁をいただきありがとうございました。 ご友人へのプレゼントにお選びいただき光栄です。 これからもpianoさまにご興味を持っていただけるような品を作れるよう頑張ります。 またショップを覗きにいらして下さいね。 心よりお待ちしております！
限定販売 ベルガモットピール
無事に受け取りました。 最近、体調を崩すことが多かったのですが、ミツホシプロジェクトさんの美味しいジャムやピールをいただいて、元気になりたいと思います💕 また、機会ありましたら、お願いしたいです。 この度は、ありがとうございました🍀
無事にお届けできて良かったです。 シンプルな材料で作っております。お体にやさしく語りかけられれば嬉しいです。 ジャムの方が種類は多いですが、ピールもとてもオススメでございます。 お気に入りにしていただける品が見つかりますように・・・✨ こちらこそありがとうございました！
ひと月に２度もご注文下さり、本当にありがとうございます。 hiropon08さまに「つぎは何を買おうかな？ 」と、楽しみにしていただけるような品を作れるよう頑張りたいと思います。 この度もありがとうございました！
ブルーベリー&ミント
レビューが遅くなり、すみません！ この度も美味しいジャムとマーマレードをありがとうございます。はっさくからいただいていますが、さわやかな香りとほのかな苦みが最高です。毎朝ヨーグルトに添えていただいて、元気をチャージしています。 お気遣いもいただきありがとうございました。