自家栽培果実加工処
・・・営業許可についてのお知らせ・・・
所在地 : 新潟市西蒲区下和納3280-1
名称 : ミツホシプロジェクト
種類 : ①密封包装食品製造業(新保食指令 第1794号)
③菓子製造業(新保食指令 第1793号)
許可期限: 令和11年3月31日まで
その他の条件:使用区分(区画・時間・調理従事者等)を専用とすること
コンセプトは ″ 美味しさでホシがきらめく ”
新潟市のすみっこ、自然豊かな西蒲区の小さな小さな加工所で、ジャムやフルーツソース、砂糖菓子を作っています。
ベリー類、栗やあんず、パッションフルーツなど自家栽培を中心とする国産の果物たち。
シンプルな材料
シンプルな工程
でも、下ごしらえはしっかりと
それぞれの個性と美しい色合いを大切にし、保存料・着色料・香料は使っておりません。
小さなホシがきらめくような美味しさで、
あなたの食を彩る新たな仲間になれますように・・
[全 107作品]
[全 690件]
秋ジャムのご購入ありがとうございました。 栗&メープルとアップルシナモンは、餃子の皮に乗せてトースターで焼きますと『お手軽パイ』になっておススメです♡ おやつにお試しくださいね。 プルーンのジャムは、生の美味しさに近いフレッシュさをお伝えできたようでとても嬉しいです! この度もありがとうございました。 12月に入りますと新潟特産の洋梨「ルレクチェ」や冬至にぴったりの「ゆずマーマレード」などを販売予定でございます。 またぜひショップを覗きにいらして下さいね。 お待ちしております😊
レビュー遅くなってすみません! 桃3種、今年も無事食べられて満足でした✨ また来年まで待ち遠しいですが、季節や旬を感じられて、生活が豊かになります😌🍀 またクーポン入ったタイミングで購入させて頂きます。
お忙しい中レビューをいただきありがとうございます。 また、桃🍑シリーズ(三姉妹)お買い上げ下さりありがとうございました。 生の桃ももちろん美味しいですが、ジャムには濃縮された旨味がございます。 また来年も作りますのでぜひお買い求め下さいませ。 秋ジャム、それからこれから始まる冬ジャムもぜひ御覧いただければと思います。 お待ちしております☺️
ヘタを取ったいちご正味1kgから6瓶しかできない、”いちご凝縮!”のジャムでございます。 「凄く美味しい」と言っていただき嬉しい限りでございます。 また是非ショップを覗きにいらして下さいね。お待ちしております。 こちらこそお買い求めいただきありがとうございました😊
この度もいちごジャムの大瓶をお買い求めいただきありがとうございます。 loveyleiさまご家族の定番にしていただき嬉しさでいっぱいです🍀 大粒のブルーベリーと酸味のある紅玉りんごのジャムもお好みに合うことを願っております。 こちらこそありがとうございました!
前回はあんずジャム。今回はプルーンといちじくのドライフルーツを購入しました。 どれも美味しくて大満足✨ おまけプレゼントの青レモンピールが、甘くて美味しい中に少しの苦味が絶妙でした♪ お友達へのプレゼントにもメッセージを同封して頂き、ご配慮をありがとうございました。 またよろしくお願いします☺️
食べやすい1口サイズのセミドライ。 プルーンは酸味も感じられフレッシュさが残る味わい。黒いちじくは熟成してスパイスのような香りが加わっています。 ただ乾燥調製させただけですが、ドライフルーツの奥深さを感じました。 和梨やりんごにも挑戦中です。 また新しいドライフルーツをお届できるよう頑張ります。 お試し品の青レモンピールの感想までいただきありがとうございました。 こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします。
お忙しい中レビューをいただきありがとうございます。 おかげさまで今年もさくらんぼジャムは完売でした🍒 来年も紅さやかを手に入れて必ず作ります! またのお買い上げをお待ちしております😊
いつも厳選して2本購入してるんですが、今回は決めきれなかったので4本購入しました 早速いちじくジャムを食べました~!やっぱり美味しくて買ってよかったです オマケもありがとうございました!黒いちじくは紅茶にも珈琲にも合ってびっくりです
いちじくジャムは濃厚な美味しさがございます。黒いちじくのジャムは白ワインを加えてよりリッチな味わいになっております。 この度は両方のいちじくジャム、また他の秋ジャムもお買い求めいただきありがとうございました。 季節ごとにko-hiさまにご興味をもっていただけるような品を作ってまいりたいと思います。 お忙しい中レビューを入れて下さりありがとうございました。
「柔らかくて甘〜い」ドライフルーツが好みの人には向かないと思います オマケでご馳走になったプルーンもですが 歯応えがあり上品な甘みのドライフルーツです 時々、シナモンの様な香りがします マボロシとか黒いダイヤモンドと称される品種ならではかもしれません これだけでアペタイザーになります
生のイチジクを切って乾燥させただけ。セミドライと言っても「パリパリではないけどけっこうハード」と言ったほうが適切かもしれません。 おっしゃるように、不思議とシナモンのようなスパイスに似た香りがするものもございます。 おやつに、おつまみに、非常食に、何も添加していない自然な保存食をお楽しみ下さい。 この度もありがとうございました!
大好きなミツホシ様のジャムやフルーツソース、今回も沢山買わせていただきました☺️ 最近のお気に入りはあんずとブルーベリーで、ヨーグルトにかけて毎日食べています😋💓 杏仁入のあんずソースはまるで杏仁豆腐みたいな香りで、牛乳寒天にかけて食べると本当に杏仁豆腐を食べているみたいで最高でした👏✨ 季節ごとに様々な商品がでるので秋冬も楽しみにしています!!
いつも沢山お買い求め下さりありがとうございます。 杏仁入りのあんずソースは、杏仁豆腐のような香りなのにあんずの酸味と香りもある不思議なソース。mofumofu0365さまのおっしゃるように牛乳寒天にかけるとまさに杏仁豆腐そっくりです。甘さ控えめですのでドレッシング代わりに生野菜にかける方もいらっしゃいます。 ブルーベリージャム(亭蔵バージョン)はジャムにはもったいないほど大きな粒でございます。 秋らしい気候になり、プルーンのジャムを作り始めました。 またショップを覗いていただけたらと存じます。 この度もありがとうございました。
梅コンポートが好きすぎてまとめ買いさせて頂きました。すっきりした上品な甘さが素晴らしく、しっかり冷やして食べると絶品です(*ˊᵕˋ*)♡♡ 桃ジャムも待ち望んでいたので販売してからすぐ買わせていただきました🍑 これを食べると今年も桃の季節が来た!と嬉しくなります。今年の桃も大変美味しく頂きました。 先程覗いて見たところ秋のジャムやピールが登場し始めていたのでまた近日中に購入させて頂きます! この度もありがとうございました🍀*゜
昨年初めて販売を始めた梅コンポートですが、手間がかかる分贅沢感が味わえる品だと思います。 実はシロップも青梅の香りがしてとても美味しいです。さくらんぼ🍒に似た香りだという感想を下さったお客様がいらっしゃいましたが、優しく高貴な香りでございます。ぜひ冷たいお水や炭酸水で割って最後までお楽しみください。 桃ジャムはおかげさまで毎年たくさんの方にお買い求めいただいております。品種ごとに少しずつ異なる舌触りや色も味わい深いと思います。 秋&冬ジャムやピールも張り切って作ってまいります。 この度もありがとうございました。
青レモンのマーマレード
秋のジャムが出ていたので買わせていただきました。 栗メープル🌰とアップルシナモン🍎はしっかりめにトーストしたパンにたっぷり塗って食べています。 秋としあわせを感じる贅沢な時間です。 あと、お店ではあまり見かけることのないプルーンのジャムが絶品でした。生のプルーンが好きなのですが、その瑞々しさを感じるフレッシュなジャムでヨーグルトにもパンにも抜群に合います。他ではなかなか食べられない貴重なジャムだと感じました。他のジャムもゆっくり大事にいただきます。この度も丁寧な発送とご対応ありがとうございました☺️