手廻し式焙煎

一般的なコンピューターの付いた大中型焙煎機ではなく、火から遠い熱風式や電気焙煎でもなく、スチール製密閉式手廻し焙煎機でもない。手網や炭火焼きのよう本格的な味わいとほどよい澄んだ味わいをみなさんに。