パン

国産の有機小麦・ライ麦を店内の石臼で自家製粉、
その新鮮な全粒粉のみで、すべての商品をおつくりする
「全粒粉パン専門店」です。
全粒粉には豊かな香りと高い栄養価、
豊富な食物繊維が含まれているのが大きな魅力です。
当店では手捏ねでやさしく仕込むことで酸化を抑え
自家培養の発酵種でじっくりと熟成させて焼き上げております。
この奥深い風味と豊かな恵みを詰め込み
体に優しい、素朴なパンと焼き菓子をお届けいたします。

キナリ製パン所