『カモメロースタリ東京』のコーヒー豆のこだわり ①世界有数の産地からグレードの高い生豆を仕入れています。 ②オーダーを受けてから焙煎し、鮮度にこだわったコーヒー豆をお届けします。 ③焙煎は豆の大きさ、コーヒーオイルの出方などそれぞれの豆の特徴に合った焙煎を行っています。 マイクロロースターならではの、丁寧な焙煎と鮮度を大事にし、本物のコーヒーの香りと味をお届けします。