その他

クッキー・焼き菓子

ねこのひげは、小さな焼き菓子屋さんです。
ほんの気持ちの贈りものや、いつものティータイムのおともに。
焼き菓子を手にした瞬間、少しだけ心がほどけて、笑顔になってもらえたら。
そんな想いを込めて、ひとつひとつお菓子を焼いています。

ねこのひげの焼き菓子は、素材の味がやさしく伝わるよう、
できるだけシンプルな材料と工程で作っています。
毎日のおやつとして、安心して召し上がっていただける素材を選び、一部に使用しているマーガリンも無添加のものを使用しています。
トランス脂肪酸はバターよりも低く、安心してお召し上がりいただける焼き菓子です。

【 主な材料について】
・小麦粉：国産（主に北海道・九州）
・バター
・無添加マーガリン
（乳化剤・着色料・保存料・香料無添加／トランス脂肪酸低減）
・きび砂糖
・太白ごま油 など

【アレルギーについて】
当店では、小麦粉・卵・乳製品・アーモンドなどのナッツ類を使用しております。
これらの材料を使用していないお菓子につきましても、すべて同じ工房内で製作し、調理器具も共用しております。
アレルギーをお持ちの方は、十分にご注意ください。

【アイシングクッキーについて】
アイシング部分には、製菓用のアイシングカラーを使用しています。