担当は…ゆみです(*´▽`*)
インド料理のお店でカレーと一緒に出てくるナン「パンの仲間かな?」と思いますよね。
もちろん広い意味ではパンの一種ですが、作り方には特徴があります。
ナンは小麦粉を使った発酵生地を、伝統的には「タンドール」と呼ばれる窯の内側に貼り付けて焼きます。
高温で一気に焼くため、表面には香ばしい焼き色が付き、ところどころふっくらと膨らみます。
バターやギーを塗ったり、チーズなどを包んだりと、さまざまな食べ方があります。
世界には日本の食パンとは全く違う形や焼き方のパンがたくさんあります。
パンを知ることは、世界の食文化を知ることにもつながりますね。
※今回の写真は「【カードケース 2ポケット】サンドイッチ(ハム 卵 レタス)」です。
https://minne.com/items/42244849
★イベント★
☆ Connect-Asia in Taipei vol.17
2026年10月開催 『国際手作設計節』霊感午茶会 (Inspiration Tea Party)
2026年10月16日〜10月18日 (金,土,日) 3日間開催
台北 華山1914 東2 ABCD棟にて開催(室内)
Open 10:30〜19:00
☆片っ端から偏愛レトロ喫茶展
2026年10月30日(金)~11月3日(火祝)
11時~19時(最終入場18時30分)
なんばパークスミュージアム
<最寄り駅>
南海電鉄「なんば駅」
地下鉄御堂筋線「なんば駅」
地下鉄千日前線「なんば駅」
前売券 1,200円(税込)
当日券 1,500円(税込)
※未就学児無料・要保護者同伴
※障がい者割引なし
※払い戻しはいたしません