再販-料理人仕様の木ベラ-穴開きタイプ（ヤマザクラ1）長さ33.5cm

樹齢100年以上の山桜の柾目心材から作った料理人仕様の穴開きタイプの木ベラです。 ※再販の作品はハンドメイドの一品作のため、毎回全ての写真を入れ替えてサイズも再計測して掲載しています。 ★この木ベラには直径2cmの穴が開いています。穴が開いていることで、断然軽く使えます。また、料理のくっつきを抑えて使うことができます。 食事処の女性店主にアドバイスをいただき作った作品です。店主いわく「料理や炒める量、火力に合わせて使うため、持ち手はストレートで長い方が良く、使いやすい木ベラは、軽くて十分な強度がある。どこを持っても使いやすい。」試作を重ね、作った山桜（ヤマザクラ）の木ベラです。 私の作品は、安全性と素材本来の魅力を活かしたいので、無着色、無塗装です。 この作品は、ストレートに仕上げていますので、右手・左手の関係なくお使いいただけます。使っていただくうちに手になじんできます。 持ち手には、フック吊り下げ用の穴を開けています。 持ち手にはオリジナルの焼印（イノシシ）を押しています。※焼印は東峰木人作の品質の証です。 材料には、山桜の杢目の美しい柾目心材を使用していますので、仕上がりもキレイです。 完全手作業で作り上げるため、形状のわずかな不均一や、細かな磨き跡が残ります。大量生産にはない素朴で温かみのある仕上がりになっています。 サイズは、長さ33.5㎝、最大幅6.0cm、最大厚み8.5mm、穴の直径2.0cm、重さ37gです。 最終#2000の研磨ペーパーで手磨き仕上げしていますので非常になめらかです。 表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿に優れたブッチャーブロックコンディショナーを塗布しています。 ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした木製品専用のコンディショナーです。 実物は、山桜ならではの杢目と手仕事の魅力を感じていただける作品で、長く使っていただける木ベラです。 炒め料理用の木べラとしておススメの木ベラです。用途も色々使えます。