★エリーゼン・レープクーヘン《 草花模様 》(ミニチュアスイーツ)

エリーゼン・レープクーヘンのミニチュアを作りました。 お皿とセットです。接着はしておりません。 レープクーヘンは、クリスマスの時期にドイツを中心にヨーロッパ各地で食べられるお菓子です。 クリスマスツリーの飾りとして使われる場合もあります。 たっぷりの蜂蜜、数種類のスパイス、オレンジピールなどを小麦粉と練って作ります。 中でも、エリーゼン・レープクーヘンとは、アーモンドなどのナッツや、粉の割合がきちんと定められているもののみしか名乗ってはいけない、きちんと区別されたレープクーヘンです。 ナッツの割合が、全体の25％以上、粉類は11％以下という規格内のものが、エリーゼン・レープクーヘンとして認められているそうです。 硬いクッキーのようなタイプと違い、こちらはしっとりソフトな食感です。 コーティングとトッピングが違う３種類をご用意しました☆ フォンダン(砂糖衣)でコーティングしたものには、オレンジピール、レーズン、アンゼリカ。 チョコレートでコーティングしたものには、アーモンドと、ドレンチェリー。 ホワイトチョコレートでコーティングしたものには、ドライクランベリーと、アンゼリカ。 エリーゼン・レープクーヘンは、写真4枚目の中から各種類１つずつ、こちらで選んでお渡しします。 選びたい、という方は、ご購入時に備考欄にご記載いただけましたら、 在庫があればご選択いただけますが、なかった場合はご了承ください。 樹脂粘土、木粉粘土等で作成しています。 お皿は石粉粘土で作成し、アクリル絵の具で着色しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 《大きさ》 直径 約1.2cm 厚み 約0.6cm 《お皿》 直径 約3.5cm (検索キーワード･･･ クッキー クリスマス ドイツ フェイクスイーツ ミニチュア スイーツ )