ヴァシュラン・オ・フランボワーズ(ミニチュアスイーツ)

王冠型のモチーフをタルト型のお皿に見立てて、ヴァシュラン・オ・フランボワーズを作りました。 ヴァシュランは、簡単に言うとアイスクリームケーキです。 アイスクリームの周りを、低温でしっかり乾燥焼きしたメレンゲと生クリームでデコレーションしたお菓子です。 ヴァシュランというチーズに似ているからという理由で、名前がついたそうです。 バニラアイスクリームの周りにサクサクに焼き上げたメレンゲを貼り付け、生クリームをしぼり、たくさんのフランボワーズを飾りました☆ 仕上げに、外側中心に粉糖をふっています。 ジューシーなフルーツの酸味、甘くクリーミーなバニラアイス、柔らかな生クリーム、サクサクとしたメレンゲが幸せなハーモニーを奏でるお菓子です(´∀`) ＊ こちらはマグネットではありません。 樹脂粘土、軽量粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 王冠のタルト型からは取り外せないようになっていますが、もし強い衝撃か何かではずれてしまった時は、お手数ですが、木工用ボンド等で接着してください。 よろしくお願いします。 直径 約3.2cm 高さ 約2.8cm (検索キーワード･･･ フルーツ アイス クリーム フェイクスイーツ ミニチュア スイーツ )