Chai Mix （チャイミックス）

【品名】Chai Mix（チャイミックス） 【商品説明】 無農薬のケニア紅茶をベースに、カルダモン、しょうが、クローブ、シナモンをブレンドしました。 予め、すり鉢で適度にクラッシュさせていますので、お手軽に至福の本格チャイを お楽しみいただけます。約1000ｍLのチャイが作れます。 【チャイの作り方】 1、500ｍｌの水を鍋に入れ沸騰させます。 2，沸騰したらチャイミックスと大スプーン山盛り３杯（お好みの量）の砂糖を入れます。（甘めがお勧めです） 砂糖を入れますと一時沸騰が止みますので、再沸騰をお待ちください。 3，約4分しっかり沸騰した状態で煮出します。（ポイント１） 4，豆乳または牛乳を500ｍｌ入れます。 5，沸騰直前で火を止めます。スパイスが浮き上がる頃合が火の止め時です。（ポイント２） 6，1～3分寝かせ、茶漉しで漉してお飲みください。 スパイスの濃い薄いは、水と牛乳の量で調整してください。冷めるとより一層味深くなります。 ホット、アイス共、とてもおいしいです。 冷ました後、冷蔵庫で保管いただきますと季節によりますが数日持ちます。 そのままアイスチャイとして飲んでも、レンジで温めても（250mlの場合、600Wで2分）おいしくお飲みいただけます。 ※チャイに使われているスパイスには、消化促進や口臭予防、気持ちをリラックスさせ体を温めるなどの効果があります。