フレジエ (ミニチュアスイーツ)

王冠型のモチーフをタルト型のお皿に見立てて、フレジエを作りました。 フレジエとは、フランス語で『 いちごの木 』という意味で、日本のいちごのショートケーキのフランス版という風にイメージしていただいたら分かりやすいと思います(´∀`) ビスキュイ・ジョコンドという、アーモンドの入った少ししっかりめのスポンジ生地に、クレーム・ムースリーヌ(カスタードクリームとバタークリームを合わせたコクのあるクリームです)、たくさんのいちごをサンドしました。生クリーム、ピスタチオペースト入りのマジパンを重ね、アイシングのデコレーションでシックに仕上げました☆ ＊ 本来ジョコンドは薄いものですが、王冠部分にせっかくの断面が隠れてしまうため、下側のジョコンド部分を分厚く作り、底上げしてます。 ＊こちらの商品はマグネットではありません。 樹脂粘土、軽量粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、常に水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 王冠のタルト型からは取り外せないようになっていますが、もし強い衝撃か何かではずれてしまった時は、お手数ですが、木工用ボンド等で接着してください。 よろしくお願いします。 直径 (王冠)約3.2cm(ケーキ)約2.5cm 高さ 約2.5cm (検索キーワード･･･ ストロベリー マジパン ピスタチオ アイシング フェイクスイーツ ミニチュア スイーツ )