ケーキ皿　“moimoi”

★イベントで販売するので一時ネット販売を停止します★ 11月26、27日に自由が丘でおこなわれるイベントに出品します。 詳細は下記をご覧ください。 http://izakiatsushi.petit.cc/muscat1b/categories/101318/ ◆ケーキが切りやすいフチのないケーキ皿…　　それがケーキ皿 “moimoi” です◆ 友人のAさんが「ケーキが切りやすいお皿があったらいいな」と口にしたことがあり、「ケーキとお皿の関係」に「Aさんのこだわり」を見つけ、とっても興味がわきました。それが“moimoi”誕生のきっかけです。 試作とヒアリングを重ね、「ケーキを家族や友人とシェアすることが多いから」「きれいに切り分け、シェアしたい」とこだわりを深掘りしていき、「きれいに切れる・分けられる」「ケーキの美観を損なわない、むしろ増すようなケーキの台をイメージ」で“moimoi”を完成させていきました。 「moimoi」はAさんが昔にメールで使ってた単語で、フィンランドで使う挨拶だとか… その可愛いらしい音のひびきと日常の挨拶というイメージがこのお皿にピッタリだと思いました。 Aさんは大の甘いもの好きです。 昔、一緒にパリに旅行した時「ケーキ屋を巡りたい」というAさんの意向と「街をぶらぶらしたい」という私の意向を組み合わせて「ケーキ屋を巡りながらパリを歩きまわった」結果、6日間で約40個のケーキを食べてまわることになった思い出があります。 できあがったお皿を使っていただいた結果、当初の狙いであるケーキを切りやすいお皿なのはもちろんのこと、その形から和菓子、パン、スコーン、サンドイッチなどケーキ以外も相性がよかったと感想をいただきました。 白いお皿が何にでもあって使いやすいのではと作り始めましたが、沢山の試作を実際に使ってみた結果、掲載の「モスグリーン、茶色、黄色、赤錆色などが混ざった複雑な色」が、いろんなケーキにマッチすると判断したこの色のお皿に至りました。 ◆作成の経緯など詳しい内容はホームページをご覧ください http://izakiatsushi.com/muscat1/categories/98562/