オペラケーキとダークチョコの耳飾り｜冬・クリスマスのミニチュアスイーツ｜耳飾り

【オペラケーキとダークチョコレートのピアス・イヤリング】 チョコレートとコーヒーの重なりが美しい、 フランス菓子「オペラケーキ」を 小さな耳飾りに仕立てました🤎 何層にも重なるオペラケーキ。 そして、もう片方には、 濃淡の異なる3枚のダークチョコレートと 小さなト音記号を合わせています🎼 左右で違うデザインを楽しめる、 アシンメトリーなミニチュアスイーツアクセサリーです。 【オペラケーキの「層」にこだわって】 オペラケーキは、 アーモンドを使った生地にコーヒーシロップを染み込ませ、 コーヒー風味のクリームやチョコレートガナッシュなどを 何層にも重ねて仕上げるフランス菓子。 チョコレートとコーヒーの味わい、 そして美しい断面が魅力のケーキです。 そんなオペラケーキの特徴を、 小さなサイズの中にも詰め込みたくて。 一枚一枚の層の厚みやバランスを見ながら、 細かな層を重ねて仕上げました。 最後には、 つややかなグラサージュを施して。 小さな断面からも、 「オペラケーキらしさ」を感じていただけるように こだわっています。 【仕上げに小さな金箔を✨】 オペラケーキの表面には、 つややかなグラサージュとともに 小さな金箔を添えて。 オペラケーキに飾られる金箔は、 パリのオペラ座の屋上にある 金色のアポロン像をイメージしたものとされています。 「オペラ」という名前から広がる世界を、 小さな金箔にも込めました。 【「オペラ」という名前から🎼】 オペラケーキは、 1955年にパリの老舗パティスリー 「ダロワイヨ」で考案されたとされています。 その名前は、パリの有名な歌劇場 **オペラ座（ガルニエ宮）**に由来するとされています。 そこで今回は、 「オペラ」という名前から音楽の世界をイメージして、 チョコレートの下に小さなト音記号を添えました。 スイーツと音楽。 ひとつの名前から広がった世界を、 左右の耳元で楽しんでいただけたら嬉しいです。 【もう片方には、3枚のダークチョコレート🍫】 オペラケーキと合わせたのは、 3枚の小さなダークチョコレート。 それぞれほんの少しずつ色味を変えて、 カカオ72％・86％・92％くらいの ビターチョコレートをイメージして仕上げました。 並べたときに濃淡が感じられるよう、 3枚を少しずつずらして。 仕上げには、オペラケーキと同じように 金箔を添えています。 左右に同じ金箔を取り入れることで、 違うデザインながらも ひとつのアクセサリーとしてつながるように仕立てました。 【冬に楽しみたい、小さなチョコレート❄️】 寒くなってくると、 なぜか無性にチョコレートが食べたくなる。 そんな冬の気分を、 耳元でも楽しんでいただけるような ミニチュアスイーツを作りました🍫 あたたかい飲み物と一緒に 濃厚なチョコレートを楽しみたくなる季節。 小さなオペラケーキとチョコレートを、 冬のおしゃれにそっと添えていただけたら嬉しいです。 ──────────────────── 【販売期間】 10/11（日）21:00　〜　10/17（土）23:59まで 【ショップクローズについて】 10月18日（日）〜 ショップを一時クローズいたします。 ──────────────────── 今回の販売期間は短くなっておりますので、 気になる方は期間中にご覧いただけましたら嬉しいです🍫🤎 Instagramでも最新情報を発信しています✨ ▶ https://www.instagram.com/imairo_miniature_