使いやすさと機能をUPした改良型薫製器　デビュー

使いやすさと機能をUPした改良型燻製器　デビューしました。 前回まで限定５台で販売していました燻製器が早々に完売してしまいましたので前回の製品に改良を加えてより使いやすく高機能をつけて改良型燻製器としてデビューしました。 前回より変わった点　グレードUPしたところはこちらです。 ①　悩みの一つ肉汁受けパッド置き場の新設 燻製すると肉や魚から発生する肉汁が他の具材に落ちて味に影響したり、コンロなどを汚す元になっていましたがこれを大きく改善することができました。 ②　チップ追加時　取替時における熱ロスの防止の　シャッター取り付け これまで燻製時チップの追加や交換時に燻製室を開けないといけませんでしたが 今回は　燻製エリアと　熱源エリアを分けて燻製エリアの温度を変えることなくチップ追加　交換が出来るようになり、温度ばらつきを極限までなくすことが出来ました。これにより燻煙のロスとチップのロス　電気代の削減が可能となりました。 ③燻製エリアと熱源エリアの分離し、コンロ本体の過熱の抑制と作業性向上と汚れ防止になりました。　扉が２枚になり大きさも５０ミリほど縦に大きくなりましたが 一部にお客様組み立て用部材を使うことでこれまで通り140サイズで送料追加はありません。(送料据置) 「燻製って難しそう…」 そう思っていた人ほど、この燻製器を気に入るはず。 ******************************************* 火加減や煙の調整に悩まなくても、 食材を入れるだけで、しっかり美味しく仕上がる設計。 大容量でしっかり燻せる　網棚4段 チーズ・ベーコン・ナッツ・魚など、一度にたっぷり調理可能 経済的なランニングコスト 電気代の目安：約27円／1時間（600W使用時） ************************************** 屋外・自宅どちらでもOK キャンプでも庭でも、気軽に燻製体験 仕様 ・外寸：約 高さ647mm × 幅350mm × 奥行400mm　寸法は若干変わります。 ・網：30×30cm対応　網棚4段 ・素材：スプルス材＋合板（外部のみログハウス用塗装仕上げ） 　扉の開き　左開き　　配送サイズ140サイズ 図面を除き7枚の画像は7段特注品の画像を流用したイメージ画像ですのでご理解ください。 ご注意・別途部品　装置が必要です。　 ※コンロ・温度コントローラー・鍋・網などは別途ご用意ください 推奨コンロ：石崎電機 SK-65V この機種の大きさ、形で設計されていますので 他の機種では合わない可能性が有ります。 サーモコントローラーの推奨品は　こちら KETOTEK製 KT3200　使い易く設定温度で温度安定　比較的安価　 この製品をセット出来るよう設計した　ホルダー付きです。 できれば温度コントロールが出来て温燻　熱燻が幅広く出来るこれらのアイテムはお勧めします。 ****************************************************** 但し**熱源にスモークウッドを使えば上記の熱源は不要です** スモークウッドはチップを棒状に固めて薪の様にしたものでこれ自体が香りと熱源になり　電気の無い所でも使用できることになります。 ****************************************************** 購入特典　エゾリス工房だけのオリジナルサービス ************************************************ 北海道のmy果樹園で採れたリンゴ剪定枝チップ 約300g以上 （4回分以上）ドカン~とプレゼント ※数量限定なので（なくなり次第終了）です。 ********************* **小枝はプロや愛好家が好む** ********************* なぜ小枝が好まれるかと言うと市販のチップ以上に素材由来の甘く芳醇な香りや個性的な風味が付きやすいからです。 しかも　ゆっくりと長燃え...します。 リンゴの小枝　サクラやクルミのスモーク材(小枝)は替え用のスモーク材としてオプションで　同時追加購入出来ます。 発送方法　かんたんミンネ便140サイズで発送します。 　 製作時においてベスト方法で製作しますので寸法のに多少の誤差が生じる事が有ります。 市販の合板を使用しています　表面と裏面で仕上がりの違い　へこみやキズが有ったりしますのでご理解下さい。 #燻製器　#木製燻製器　 #1台で大量燻製OK #キャンプでも使える燻製器