作品説明
和栗のモンブランタルトのミニチュアです。
ザクっとしたタルト生地にアーモンドパウダーをたっぷり練り込んだクレームダマンドを流して香ばしく焼き上げ、
ホイップクリーム、和栗のペーストを贅沢に絞り、
和栗の渋皮煮をトッピングしました。
ねっとり濃厚な和栗の甘さを感じられる秋のタルトです。
こちらはケーキスタンドとセット販売です。
和栗のモンブランタルトのミニチュアです。
ザクっとしたタルト生地にアーモンドパウダーをたっぷり練り込んだクレームダマンドを流して香ばしく焼き上げ、
ホイップクリーム、和栗のペーストを贅沢に絞り、
和栗の渋皮煮をトッピングしました。
ねっとり濃厚な和栗の甘さを感じられる秋のタルトです。
こちらはケーキスタンドとセット販売です。