作品説明
洋梨のタルトのミニチュアです。
ザクっとしたタルト生地にアーモンドパウダーをたっぷり練り込んだクレームダマンドを流し込み、
シャクッと瑞々しい洋梨を贅沢にのせて焼き上げました。
仕上げに艶出しのナパージュとピスタチオをトッピング。
香り高く、秋らしいタルトです。
こちらはケーキスタンドとセット販売です。
洋梨のタルトのミニチュアです。
ザクっとしたタルト生地にアーモンドパウダーをたっぷり練り込んだクレームダマンドを流し込み、
シャクッと瑞々しい洋梨を贅沢にのせて焼き上げました。
仕上げに艶出しのナパージュとピスタチオをトッピング。
香り高く、秋らしいタルトです。
こちらはケーキスタンドとセット販売です。