深まる秋、カフェモカとキャラメルのクッキー缶

⚠️ ご購入前に必ずご確認ください 【大切なお知らせ：受注販売について】 いつもご覧いただきありがとうございます。 当ショップの商品は、おいしさと新鮮さをお届けするため、ご注文をいただいてからお作りする「受注販売」とさせていただいております。 ①発送スケジュール 毎週、日曜日が注文締め切り⇒金曜日発送となります。 【例】9/6（日）注文　⇒　9/11（金）発送 ②キャンセルについて 受注生産の特性上、ご注文確定後のキャンセル・変更は一切お受けできません。 ③配送について 朝夕涼しくなってきましたので、常温配送が可能になりました。少し送料がお安くなっております。 こだわり素材とおいしさを大切にする小さなお菓子工房Re:KICHINから、秋の深まりとともに食べたくなる豊潤なフレーバーの焼き菓子を詰め合わせたクッキー缶をお届けします。 秋のクッキー缶のフレーバーは、『焙煎珈琲』『ショコラ』『キャラメル』『ナッツ』を大きなテーマにして、その素材同士のマリアージュを楽しんでいただけるような仕上がりになっています。 ほんのり効かせたスパイスやドライフルーツがアクセントになり、より豊かで実りのある秋の風味を感じていただけると思います。 読書のお供に、カフェタイムの癒しに、大切な方への手土産におすすめです。 ①焦がしキャラメルサブレ（8枚） 香ばしくキャラメリゼしたグラニュー糖を細かく砕き、生地に練り込んで香ばしく焼き上げました。 カリカリとしたクリスピーな食感の中に、バターの豊潤な香りと、鼻に抜ける甘いキャラメルの香り、そしてほんのりとした苦みがアクセントになっています。 ②キャラメルバナナタルティーヌ（3枚） バニラビーンズを練り込んで焼き上げたサブレに、キャラメルチョコとバナナチップスをトッピングしています。鳥の型のビターなショコラクッキーが愛らしさとショコラの香りをプラスしてくれています。 ③秋色フロランタン（2枚） バニラサブレ生地に、生クリームとはちみつでじっくり炊き上げたキャラメルアマンドを重ねて。アーモンドとキャラメルのコク深さを楽しめるベーシックな焼き菓子。 ④珈琲豆のショコラサンド（3個） ぽいっと口に放り込めるサイズの、可愛らしい珈琲豆型のクッキーです。珈琲とショコラを合わせたカフェモカ生地に、ビターチョコを挟んでいます。見た目の可愛らしさからは想像できない、本格派のクッキーです。 ⑤ムラング・ショコラ（4個） サクカリっとした歯触りと、お口の中でシュワッと消える不思議な食感。高級ココアを混ぜ込んでいるので香りが豊かです。表面に散らしたカカオニブがより豊かなショコラの風味をプラスしてくれています。 ⑥ラムレーズンのロッシェ（2～3個） 自家製ラムレーズンを加えたこのお菓子、ただの甘いだけのメレンゲ菓子ではございません。 食感、香り、味わい、どれをとっても抜群に美味しい主役級焼き菓子です。 制作者である私の、このクッキー缶の中でも1・2位を争うお気に入りです。 ⑦焙煎珈琲とナッツのディアマンサブレ（3枚） こだわりの焙煎珈琲豆を仕入れ、それを毎回直前にゴリゴリと挽いて生地に混ぜ込んでいます。 バターの風味と珈琲の香り、そしてナッツの香ばしさがたまらないほどよく合います。 ラムレーズンのロッシェと甲乙つけがたい自信作ですよ。 ⑧香るシナモンとドライフィグのディアマンサブレ（3枚） ふんわりと上品に香るサクサクのサブレに、たっぷりのドライフィグを混ぜ込みました。 プチプチとしたフィグの食感をお楽しみいただけます。 ⑨カフェモカグラボール こだわりのグラノーラをボール状に焼き上げています。 質の良いココアと挽きたて焙煎珈琲を混ぜてカフェモカ風に仕上げました。 ⑩素焼きナッツとクランベリー 香ばしいナッツと、甘酸っぱいクランベリーをアクセントに サイズ：136×96×H42（mm） 　　　　 賞味期限：製造日より2週間程度 ※当店の小鳥のクッキーの型は、mielikoittoさんの型を使用させていただいています