【和の旨辛豆板醤】 無添加 豆板醤 国産味噌使用 発酵調味料 保存料不使用 着色料不使用 化学調味料不使用 万能調味料 140g（1本）

【和の発酵が生み出す、旨み豊かな豆板醤】 国産米・国産大豆を使用した味噌をベースに、発酵のコクと旨みを活かして仕上げた、和の豆板醤です。 一般的な豆板醤のように辛さを際立たせるのではなく、味噌の豊かな風味と発酵由来の旨みを大切にし、まろやかで奥深い辛みに仕上げました。 保存料・着色料・化学調味料は使用せず、味噌・塩漬け唐辛子・大豆・みりん・清酒・唐辛子だけで丁寧に仕上げています。素材本来の味わいを大切にしているため、毎日の食卓でも安心してお使いいただけます。 麻婆豆腐や回鍋肉、野菜炒め、炒飯、担々麺はもちろん、鍋料理や炒め物の隠し味としてもおすすめです。少量加えるだけで料理にコクと旨みが加わり、素材の美味しさを引き立てます。 また、使いやすいスパウトパウチを採用しているため、必要な分だけ手軽に使え、液だれしにくく保存にも便利です。 毎日の料理に、素材を活かすやさしい旨辛を。 NAGOMI TABLEがお届けする、和の旨辛豆板醤をぜひお楽しみください。 商品情報 内容量：140g 賞味期限：製造日より180日 原材料：味噌（大豆（国産）、米（国産）、食塩）、塩漬け唐辛子、大豆（国産）、みりん、清酒、唐辛子（国産） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください。 📦 送料無料でお届けいたします。