爽やかな香りとピリッとした辛みが魅力のサンショウ(山椒)の2年木です。
春にはやわらかな新芽「木の芽」を、実が付く品種であれば初夏には青実山椒、秋には熟した実を楽しめます。和食には欠かせない香辛料として人気があり、ご家庭で収穫した新鮮な山椒は格別の風味です。
2年木のため株がしっかりしており、これからの生長も楽しめます。庭植えはもちろん、鉢植えでも育てられるので、家庭菜園やベランダ栽培にもおすすめです。
※実付きには雄株・雌株の条件が必要な場合があります。
2.5号ポットです。
育て方
* 置き場所:風通しの良い半日陰〜日なたで育てます。夏の強い西日は避けると葉が傷みにくくなります。
* 水やり:土の表面が乾いたらたっぷり与えます。乾燥を嫌うため、水切れに注意してください。
* 土:水はけと保水性の良い培養土が適しています。
* 肥料:春と秋に緩効性肥料を施すと元気に育ちます。
* 耐寒性:耐寒性があり、冬は落葉して春に新芽を吹きます。
* 剪定:落葉期に不要な枝を整理すると樹形が整い、風通しも良くなります。
爽やかな香りとピリッとした辛みが魅力のサンショウ(山椒)の2年木です。
春にはやわらかな新芽「木の芽」を、実が付く品種であれば初夏には青実山椒、秋には熟した実を楽しめます。和食には欠かせない香辛料として人気があり、ご家庭で収穫した新鮮な山椒は格別の風味です。
2年木のため株がしっかりしており、これからの生長も楽しめます。庭植えはもちろん、鉢植えでも育てられるので、家庭菜園やベランダ栽培にもおすすめです。
※実付きには雄株・雌株の条件が必要な場合があります。
2.5号ポットです。
育て方
* 置き場所:風通しの良い半日陰〜日なたで育てます。夏の強い西日は避けると葉が傷みにくくなります。
* 水やり:土の表面が乾いたらたっぷり与えます。乾燥を嫌うため、水切れに注意してください。
* 土:水はけと保水性の良い培養土が適しています。
* 肥料:春と秋に緩効性肥料を施すと元気に育ちます。
* 耐寒性:耐寒性があり、冬は落葉して春に新芽を吹きます。
* 剪定:落葉期に不要な枝を整理すると樹形が整い、風通しも良くなります。