「自分で栽培した小麦でお菓子を作ってみたい!」
そんな思いで始めた小麦の栽培が今年で3年目になります。
自家栽培の小麦から全粒粉取れました。
この全粒粉を使ってビスコッティを作りました。
残念ながら全粒粉だけではまとまらないので、通常使っている北海道産の薄力粉と合わせて3割ほど全粒粉を入れて作っています。
具材には、全粒粉の風味を引き立たせる食感のカシュナッツを合わせました。
そして風味を引き立たせるはちみつと少し多めの塩が隠し味。
種をまくところから、育てて、収穫、脱穀、選別、製粉、そして生地を作って焼き上げる。
市販のものよりもたくさんの手間暇、たくさんの愛情をかけて作った全粒粉のビスコッティ。
ココユタの恵みをどうぞお召し上がりください。
【お得なまとめ買いセットをご用意しています】
●お好きなフレーバー6個で送料無料「よりどりビスコッティ6」
→https://minne.com/items/17618676
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→https://minne.com/items/17567729
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アレルギー表示(8品目中)
卵・小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
横100×縦95×厚み20(mm)
発送までの目安
4日
配送方法・送料
購入の際の注意点
|内容量|
5本入
【重度のアレルギーをお持ちの方へ】
製造環境では様々な材料を使用しています。
安全のため、ご購入前に必ずお問い合わせください。
|原材料|
小麦粉(小麦[北海道])、ビートグラニュー糖、卵、カシュナッツ、全粒粉、はちみつ、塩、/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
|賞味期限|
製造日より常温にて90日間
※賞味期限の残りが45日以上の商品をお届けいたします
※湿気に弱いため開封後はお早めにお召し上がりください
|栄養成分|1袋当たり(およそ45g)の推定値
エネルギー199kcal/たんぱく質5.0g/脂質5.1g/炭水化物34.5g/食塩相当量0.62g