ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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無添加低温熟成 天然汐紅鮭姿切(甘塩)半身1枚

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在庫あり
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【商品の特徴】 美しい海で育ったロシア産の天然紅鮭の中から、ほどよく脂が乗ったものを厳選。サーモンの目利きである燻製職人が、塩のみを使用して約2日間じっくり漬け込み、低温熟成させたこだわりの無添加汐鮭です。余分な水分を除去しながら熟成させることで、天然鮭ならではの上質な脂と本来の味わいがぎゅっと凝縮されています。 絶妙な塩加減の「甘塩」仕立てで、焼きたてはもちろん、冷めてもふっくらとしてパサパサになりません。毎日のご自宅用としてはもちろん、お子様のお弁当やおにぎりの具にも大活躍します。そのまま焼くだけでなく、お茶漬けやムニエル、ホイル焼き、石狩鍋など多彩な料理にアレンジ可能です。 【内容量・パッケージ】 内容量はたっぷりの半身1枚分(約950g)で、約10〜12切入っています。冷凍焼けを防ぎ、使い勝手も抜群な「2〜3切ずつの真空パック」でお届け。必要な分だけ冷蔵庫で解凍して使えるため、ご家族から一人暮らしの方まで大変便利です。
【商品の特徴】 美しい海で育ったロシア産の天然紅鮭の中から、ほどよく脂が乗ったものを厳選。サーモンの目利きである燻製職人が、塩のみを使用して約2日間じっくり漬け込み、低温熟成させたこだわりの無添加汐鮭です。余分な水分を除去しながら熟成させることで、天然鮭ならではの上質な脂と本来の味わいがぎゅっと凝縮されています。 絶妙な塩加減の「甘塩」仕立てで、焼きたてはもちろん、冷めてもふっくらとしてパサパサになりません。毎日のご自宅用としてはもちろん、お子様のお弁当やおにぎりの具にも大活躍します。そのまま焼くだけでなく、お茶漬けやムニエル、ホイル焼き、石狩鍋など多彩な料理にアレンジ可能です。 【内容量・パッケージ】 内容量はたっぷりの半身1枚分(約950g)で、約10〜12切入っています。冷凍焼けを防ぎ、使い勝手も抜群な「2〜3切ずつの真空パック」でお届け。必要な分だけ冷蔵庫で解凍して使えるため、ご家族から一人暮らしの方まで大変便利です。

アレルギー表示(8品目中)

8品目は含まれません

※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。

発送までの目安

3日

配送方法・送料

クール便
0追加送料0円)
全国一律(北海道・沖縄を除く)
クール便
1100追加送料0円)
北海道・沖縄

購入の際の注意点

原材料名:天然紅鮭(ロシア産)、食塩 賞味期限:製造日より300日 食品添加物:なし 内容量:約900~980g(10~12切) 保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
  • 作品画像

    【送料無料・無投薬・国産】鹿児島県大隈産 有頭うなぎ蒲焼き 特大1尾(約200g・2人前)【父の日/おつまみ/セット/春/ギフト】

    作家・ブランドのレビュー 星5
    レビューが遅れてすみません。 商品は無事に届きました。 昨夜いただきましたが、うなぎは香りがよく、皮目がパリっとしていて、とても美味しかったです。
    2025年12月8日
    by gonta4177
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2025年12月8日 by gonta4177

    レビューが遅れてすみません。 商品は無事に届きました。 昨夜いただきましたが、うなぎは香りがよく、皮目がパリっとしていて、とても美味しかったです。

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    【送料無料・無添加】冷燻製おつまみ5種セット【父の日/おつまみ/セット/春/ギフト】お取り寄せ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    レビュー遅くなりました💦 無事に届いたと相手方から連絡がありました😊 とても喜んでいました! また機会がありましたらよろしくお願いします🎶
    2025年6月16日
    by myukoc2
    燻製のヒラオさんのショップ
    燻製のヒラオからの返信
    この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます! 商品が無事届き安心いたしました。 おいしく召し上がっていただけましたら幸いです。 またのご利用を心よりお待ちしております。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2025年6月16日 by myukoc2

    レビュー遅くなりました💦 無事に届いたと相手方から連絡がありました😊 とても喜んでいました! また機会がありましたらよろしくお願いします🎶

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    【送料無料・無投薬・国産】鹿児島県大隈産 有頭うなぎ蒲焼き 特大1尾(約200g・2人前)【父の日/おつまみ/セット/春/ギフト】

    作家・ブランドのレビュー 星5
    無事に受け取りました。 昨年10月に急死してしまった父が生前、1番美味しいと言っていたうなぎなので、今年も父の日の贈り物として仏壇に供えます。今回も、ありがとうございました。
    2025年6月13日
    by orangegr
    燻製のヒラオさんのショップ
    燻製のヒラオからの返信
    ご尊父様のご逝去を悼み、心よりお悔やみ申し上げます。 当店のうなぎを1番美味しいと言っていただけたこと、大変嬉しく誇りに思います。 ご尊父様のご冥福をお祈りいたします。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2025年6月13日 by orangegr

    無事に受け取りました。 昨年10月に急死してしまった父が生前、1番美味しいと言っていたうなぎなので、今年も父の日の贈り物として仏壇に供えます。今回も、ありがとうございました。

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