『すこっちぼねっと・ほっとそーす』2️⃣ 120ml ジャマイカ料理🇯🇲

商品名：『すこっちぼねっと・ほっとそーす』2️⃣ 原材料：ライム、たまねぎ、黄パプリカ、 パイナップル、スコッチボネット(イエロー)、 にんにく、バナナ、塩、素焚糖、タイム、 オールスパイス、メース、ナツメグ、 ホワイトペッパー、アムチュール 内容量：120ml ジャマイカの料理に欠かせない「スコッチボネット」を使用したホットソースのご紹介です！ スコッチボネットは簡単にいえば唐辛子です。唐辛子、と一言で言っても日本の赤や緑の唐辛子とは風味がまったく違います！出来れば皆さんにも生で食べて頂きたい！(笑) 赤、緑、黄色、オレンジとジャマイカ🇯🇲らしい色味をしたスコッチボネットですが、黄色やオレンジ色に熟したスコッチボネットはなんとも言えないフルーティーな風味を感じます。激辛とうがらしとしても有名なのですが、種の部位がとくに辛いので、このamuちゃん特製ソースは種の部位を取り除き商品開発いたしました。 そして、no.2️⃣のパイナップルやバナナ、パプリカ入りのソースですが、甘味と辛み、そしてライムをふんだんに使って仕上げたホットソースです。 辛いのが苦手な方はご注意くださいませ！ ジャマイカでもパイナップルを使用したソースはたくさん売られていますが、こちらはどちらかと言えばさっぱり系のソースになります。 ※開封後は冷暗所で保管し、風味が変わりやすいのでお早めにお召しあがりください。