バニラ風味のスコーン生地を焼き上げ、
レモンが香る甘酸っぱいグレーズをたっぷりとかけました。
上にはカットしたドライストロベリーのダイスをアクセントに乗せました。
半分に割って、ミルクの風味豊かなクロテッドクリームと
ストロベリージャムをサンドしています。
割れ目からジャムがとろりと落ちてしまいそうです。
グレーズは、噛むとじゅわっと砂糖の膜が溶け、
口の中にレモン味が広がるような色味と、
焼き色が透けるような厚みにこだわって制作しました。
いちごの風味を活かすよう焼き色も気持ち薄めにしています。
スコーンは全てフリーハンドで作っているため、少しずつ個体差があります。
お気に入りのスイーツを見つけていただけるとうれしいです。
◆サイズ◆
スコーン直径 約2㎝ 高さ2㎝
スプーン全長 約2.5㎝
キーホルダー含む全長 約8cm
◆素材◆
本体:樹脂粘土、アクリル絵の具、接着剤、ニス
金具:亜鉛合金、スチール
◆金具カラー◆
キーホルダー:ゴールド
フォーク:シルバー
バニラ風味のスコーン生地を焼き上げ、
レモンが香る甘酸っぱいグレーズをたっぷりとかけました。
上にはカットしたドライストロベリーのダイスをアクセントに乗せました。
半分に割って、ミルクの風味豊かなクロテッドクリームと
ストロベリージャムをサンドしています。
割れ目からジャムがとろりと落ちてしまいそうです。
グレーズは、噛むとじゅわっと砂糖の膜が溶け、
口の中にレモン味が広がるような色味と、
焼き色が透けるような厚みにこだわって制作しました。
いちごの風味を活かすよう焼き色も気持ち薄めにしています。
スコーンは全てフリーハンドで作っているため、少しずつ個体差があります。
お気に入りのスイーツを見つけていただけるとうれしいです。
◆サイズ◆
スコーン直径 約2㎝ 高さ2㎝
スプーン全長 約2.5㎝
キーホルダー含む全長 約8cm
◆素材◆
本体:樹脂粘土、アクリル絵の具、接着剤、ニス
金具:亜鉛合金、スチール
◆金具カラー◆
キーホルダー:ゴールド
フォーク:シルバー