業務用　発酵生パン生地 ~生地シリーズ第2弾

パン製品の生の生地の出品でございます。 御自宅のオーブンや石窯、アウトドアの自作窯で御使用いただけます。 約200gの丸めた状態での販売ですので、必要分を小分けして使用できます。 作り立て生地とは違い前日の生地を混ぜ合わせて作成しております分、生地の高張力があり膨らむのも早く、より使い易く心持ちお試し購入にも適しているのではないかという理由から生地シリーズ第2弾として出品致しました。 反面やや塩分と糖分は多目で合わせました。 使用方法は冷凍での保管後、冷蔵庫または自然解凍してお使いください。 冷凍庫では1週間保存可能です。到着後は御使用まで冷凍して保管ください。 本製品は生地の状態での販売ですのですぐにはお召し上がり頂けません。 また、フライパンやその他の方法でも焼く事は可能だと思いますが、 専用には造っていませんので予め御注意ください。 解凍に御留意ください。 冷蔵庫、自然解凍共に成型するのに最適な頃合いはあまり長くありません。 全体的に解凍されていて生地が緩み始めると御使用に適しています。 生地の乾燥には十分注意しながらの解凍をオススメします。 配送方法は冷凍の宅配便です。 御注文頂いてから1週間以内での発送を心掛けています。