当店は米どころ新潟の上古町という小さな商店街で2009年に生まれた、日本初の糀甘酒専門店です。
老舗醸造蔵で丁寧に仕込む米糀と、良質なお米を原料に、自然の甘さの商品を作っています。
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糀ドリンク(ノンアルコールの糀の甘酒)は、麹菌の酵素によって、お米のタンパク質が、アミノ酸に変えられたもので、人間が体内で合成できない必須アミノ酸の全てを含みます。
江戸時代には、体力の落ちる夏、滋養ドリンクとして飲まれていました。毎日の美容と健康のためにお召し上がりください。
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【新潟の大地がはぐくむ 秋に輝くひとしずく】
晩夏から秋にかけて実りの時期を迎えるのは、「越の雫」。
新潟市の西部地域を中心に栽培されているブランドいちじくです。
完熟したいちじくの果実を摘み取り丁寧にペースト処理した素材を、糀甘酒に配合しました。
特有の香りを楽しむとともに、プチっとしたタネの食感が良いアクセントになっています。
新潟の秋の恵みを閉じ込めた、特別な甘酒をぜひご堪能ください。
ノンアルコールの糀ドリンク(糀の甘酒)です。米の成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。ストレートで温めて/冷やして。牛乳や豆乳、果汁と割って。ヨーグルトに入れて。お好みの野菜や果物とミキサーにかけて。幅広いアレンジもお楽しみいただけます。
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【セット内容】
*糀いちじく×3本
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当店は米どころ新潟の上古町という小さな商店街で2009年に生まれた、日本初の糀甘酒専門店です。
老舗醸造蔵で丁寧に仕込む米糀と、良質なお米を原料に、自然の甘さの商品を作っています。
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糀ドリンク(ノンアルコールの糀の甘酒)は、麹菌の酵素によって、お米のタンパク質が、アミノ酸に変えられたもので、人間が体内で合成できない必須アミノ酸の全てを含みます。
江戸時代には、体力の落ちる夏、滋養ドリンクとして飲まれていました。毎日の美容と健康のためにお召し上がりください。
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【新潟の大地がはぐくむ 秋に輝くひとしずく】
晩夏から秋にかけて実りの時期を迎えるのは、「越の雫」。
新潟市の西部地域を中心に栽培されているブランドいちじくです。
完熟したいちじくの果実を摘み取り丁寧にペースト処理した素材を、糀甘酒に配合しました。
特有の香りを楽しむとともに、プチっとしたタネの食感が良いアクセントになっています。
新潟の秋の恵みを閉じ込めた、特別な甘酒をぜひご堪能ください。
ノンアルコールの糀ドリンク(糀の甘酒)です。米の成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。ストレートで温めて/冷やして。牛乳や豆乳、果汁と割って。ヨーグルトに入れて。お好みの野菜や果物とミキサーにかけて。幅広いアレンジもお楽しみいただけます。
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【セット内容】
*糀いちじく×3本
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