病気を経験した水産大学生が、自らの人生を表す“味”として開発したドレッシングです。
入院中、味気ない病院食の中で唯一の楽しみだったのがドレッシング。たった一滴が心を癒し、「食べることは生きること」と実感しました。
退院後、募金で支えてくださった方々に感謝を伝えたくても、言葉だけでは足りませんでした。
そこで、人生を表す“何か”を形にして恩返ししたいと考え、自分にとって特別な存在だったドレッシングに想いを込めました。
水産大学校で学んだ知識を活かし、“えび”を使ったドレッシングを作りました。
毎日の食卓が、当たり前ではないことに気づくきっかけになれば幸いです。
DOREBIは、ごぼうの香りとごまのコクがやさしく広がる、野菜とエビのドレッシングです。10種類以上ものエビで試作を重ねた末にたどり着いたのが、東北産のツノナシオキアミ。海の中でプランクトンを食べて育つこの小さなエビは、クセのある香り、深いうまみ、甘みが特徴です。みじん切りにしたごぼうがほどよい食感を加え、ごまとエビの香ばしいうまみがふんわり広がります。ひとかけでサラダが“おかず”に変わるような、しっかりとした味わいです。
濃厚で少し甘めの仕上がりなので、レモン汁やオリーブオイルなどと組み合わせても美味しく楽しめます。
大切な人や感謝したい人へのプレゼントにもぜひ。
病気を経験した水産大学生が、自らの人生を表す“味”として開発したドレッシングです。
入院中、味気ない病院食の中で唯一の楽しみだったのがドレッシング。たった一滴が心を癒し、「食べることは生きること」と実感しました。
退院後、募金で支えてくださった方々に感謝を伝えたくても、言葉だけでは足りませんでした。
そこで、人生を表す“何か”を形にして恩返ししたいと考え、自分にとって特別な存在だったドレッシングに想いを込めました。
水産大学校で学んだ知識を活かし、“えび”を使ったドレッシングを作りました。
毎日の食卓が、当たり前ではないことに気づくきっかけになれば幸いです。
DOREBIは、ごぼうの香りとごまのコクがやさしく広がる、野菜とエビのドレッシングです。10種類以上ものエビで試作を重ねた末にたどり着いたのが、東北産のツノナシオキアミ。海の中でプランクトンを食べて育つこの小さなエビは、クセのある香り、深いうまみ、甘みが特徴です。みじん切りにしたごぼうがほどよい食感を加え、ごまとエビの香ばしいうまみがふんわり広がります。ひとかけでサラダが“おかず”に変わるような、しっかりとした味わいです。
濃厚で少し甘めの仕上がりなので、レモン汁やオリーブオイルなどと組み合わせても美味しく楽しめます。
大切な人や感謝したい人へのプレゼントにもぜひ。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
卵・小麦・えび
サイズ
200ml×5
発送までの目安
3日
配送方法・送料
指定なし
0円(追加送料:0円)
今だけ全国一律
今だけ全国一律
購入の際の注意点
原材料名:糖類(異性化液糖、砂糖)、食用植物油脂(なたね油)、ごま、ごぼう、醸造酢、塩こうじ(米こうじ、食塩)、しょうゆ、ツノナシオキアミ、食塩、卵黄/酒精、加工でん粉、pH調整剤
賞味期限:製造から300日
食品添加物:酒精、加工でん粉、pH調整剤
内容量:200ml
保存方法:直射⽇光・⾼温を避け常温で保存