【水洗いコーヒー】エチオピア イルガチャフG1フローラル ナチュラル 中深煎り 100g

圧倒的なお花の香り エチオピア品種ならではの独特の酸味・甘味・コクがクセになる。花のような甘いフルーティーな香り 等級G1ならではの爽やかでクリーンな口当たり トップクラスのナチュラルモカです 焙煎日からの経過日数での味の変化も楽しんでいただけるコーヒーです。 焙煎日から2週間後が飲み頃となります 【味わい】 香り：★★★★★ 酸味：★★★☆☆ 甘み：★★★☆☆ 苦み：★★☆☆☆ コク：★★☆☆☆ 【使用豆情報】 生産国:エチオピア 標高:1,950m 品種:エチオピア系統品種 製法:ナチュラル/アフリカンベッド 焙煎度:中深煎り 【水洗いコーヒー】 Re'ee Coffee Roastersはコーヒーの生豆を丁寧に水洗いし天日干ししてから焙煎しています そうすることで生豆に付着していた埃等の汚れを落とすことができ、豆、粉の状態での味の劣化が抑えられ、美味しい期間が長持ちします。 更に冷めてからも雑味の全くないコーヒーに仕上げることができます。