Ropa Vieja(ロパビエハ)
1,200円
残り3個
ひとり5個まで
4
キューバの伝統的な家庭料理の１つです。牛ハラミを柔らかくなるまで時間をかけて茹でた後、手で細く裂いていきます。この細く裂いた形がおばぁちゃんの古くなった服みたいな事から、Ropa(服)Vieja(おばぁちゃん)と名前が付いています。
お味は、トマトソースとスパイスがベースです。
＊黒豆のポタージュ(FrijolesNegro)とご飯とよく混ぜて召し上がるか、黒豆の炊き込みご飯(Arroz Congri)と混ぜて召し上がってください。
⚠️黒豆の煮込み、黒豆の炊き込みご飯は付属しておりません。
召し上がり方：冷凍のまま湯煎で5分
原材料：牛ハラミ肉、にんにく、玉ねぎ、パプリカ、唐辛子、クミン、オレガノ、ローレル、海塩、黒胡椒、甜菜糖、穀物酢、ダイストマト、油
送料：チルドゆうパックにて配送。5000円以上ご購入の場合は送料無料です。
以下、送料一覧をご参照ください。
＊送料一覧
A区分：北海道、福岡、佐賀、大分、熊本、長崎、宮崎、鹿児島 1515円
B区分：神奈川県 925円
C区分：青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、山梨、新潟、長野、福山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜、
三重 985円
D区分：滋賀、京都、山梨、大阪、兵庫、奈良、和歌山
1095円
E区分：鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、
愛媛、高知 1255円
F区分：沖縄 1555円
キューバの伝統的な家庭料理の１つです。牛ハラミを柔らかくなるまで時間をかけて茹でた後、手で細く裂いていきます。この細く裂いた形がおばぁちゃんの古くなった服みたいな事から、Ropa(服)Vieja(おばぁちゃん)と名前が付いています。
お味は、トマトソースとスパイスがベースです。
＊黒豆のポタージュ(FrijolesNegro)とご飯とよく混ぜて召し上がるか、黒豆の炊き込みご飯(Arroz Congri)と混ぜて召し上がってください。
⚠️黒豆の煮込み、黒豆の炊き込みご飯は付属しておりません。
召し上がり方：冷凍のまま湯煎で5分
原材料：牛ハラミ肉、にんにく、玉ねぎ、パプリカ、唐辛子、クミン、オレガノ、ローレル、海塩、黒胡椒、甜菜糖、穀物酢、ダイストマト、油
送料：チルドゆうパックにて配送。5000円以上ご購入の場合は送料無料です。
以下、送料一覧をご参照ください。
＊送料一覧
A区分：北海道、福岡、佐賀、大分、熊本、長崎、宮崎、鹿児島 1515円
B区分：神奈川県 925円
C区分：青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、山梨、新潟、長野、福山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜、
三重 985円
D区分：滋賀、京都、山梨、大阪、兵庫、奈良、和歌山
1095円
E区分：鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、
愛媛、高知 1255円
F区分：沖縄 1555円
含まれるアレルギー物質（7品目中）
7品目は含まれません
サイズ
250g
発送までの目安
3日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名: 牛ハラミ肉、にんにく、玉ねぎ、パプリカ、唐辛子、クミン、オレガノ、ローレル、海塩、黒胡椒、甜菜糖、穀物酢、ダイストマト、油
賞味期限:製造より冷凍で1年
食品添加物:無し
内容量:250g
保存方法:冷凍
※以下の項目は登録する作品に合わせて記入し、不要の場合は削除してください。
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▼生鮮食品
-------------
原産地:
-------------
▼米
-------------
原料玄米:
調製年月日:
精米年月日:
Ropa Vieja(ロパビエハ)
今回は セルドアサド、コングリ、ユカコンモホを。 セルドアサド、凄くやわらかいです。 フォークを刺してフリフリってやったら、ホロホロって千切れました。 パクパクしたらウキウキになりましたｗ 単体で食べた時に、若干塩気が濃いかなと感じました。 まあお酒は進むんですがねｗ なのでコングリと一緒にと思い、ユカコンモホも追加して食べたところ セルドアサドの塩気がコングリのボテボテ感で中和？されて、とてつもなく美味しかった！ もう、赤い糸で結ばれてるんじゃないか？ くらいの相性です！ きっと生まれた時から決まってたんだなぁとｗ （コングリは、日本の赤飯をタイ米で作ったようなものです。サラサラした赤飯て感じかな。） そこにユカコンモホのレモン汁の酸味とニンニクのコクが、美味しいながらも口の中をリフレッシュ！ お皿の行ったり来たりが止まらなくなりました。 僕は周りの人よりも、ちょっと食べる量が多いんですが(牛丼だと特盛＋並盛または並盛３つ) 今回三種類食べて、スンゴクお腹いっぱいになりました。 次の日動くのが大変なくらいにｗ お店だとワンプレートで出てくるのを考えると、たぶんこれ二人分くらい入ってると思います。 なのでそんなに高くないんじゃないかな？と思いました。 まあ普段の僕の食事(カップラーメンとふりかけご飯や冷凍食品のご飯もの) と比べると贅沢ですがｗ 日本では特殊な料理を、気軽に家で楽しめる。しかもレストランの味そのままで！ 妥当な値段だと思いました。 僕はたまにしかお店に行けないけど、SHANGOの料理が好きなので当たり前ですが 超お薦めです！ まだの方は、是非試してみてください。 写真が一枚しか貼れないのでメインの セルドアサド、コングリを。 お肉やわらかそうでしょーｗ2025年5月10日by timbaSHANGOからの返信レビューありがとうございます！ キューバ料理ファンの方に気に入って頂き 感無量です！ そして丁寧な解説も大変嬉しいです！ 今後とも皆様に気に入って頂けるよう、 精進いたします。 沢山の方に、安全で美味しいお料理を 届けられる様、頑張ります！ 引き続き、ご愛顧頂けますと幸いです。 この度は、お買い上げ頂き誠にありがとう ございました！Ropa Vieja(ロパビエハ)
美味しい！ の一言です。 もうホントに美味しい♪ お店に行った時は必ず食べます。直近で行った時は2回頼みました。 Ropa viejaの食べ放題をメニューに載せて欲しいくらい大好きです(笑) 今回、通販で購入できると知って、５つ買いました。 既に三日連続で食べて、残り2つ、、、 また注文しようか葛藤中です(笑) 次回注文する時は、コングリも一緒にお願いしようと思ってます。 しつこいですが、ホントに美味しいです❤ 是非試してみてください！！ 盛り付けヘタですいません😅2025年4月11日by timbaSHANGOからの返信いつも有り難うございます‼️ 本当に嬉しいです😭 Ropa Vieja食べ放題。いつかやります👍 お楽しみに‼️
