ダイジェスティブビスケット型

ダイジェスティブクッキーの専用型を作りました。 6.5㎝と大きい型ですが、イギリスマクビティ社のダイジェスティブクッキーも6.5㎝になります。 クッキーの後ろにチョコレートを塗るのは、慣れが必要だなと思いましたが、ラフに作って食べるのも良いなと思えるクッキーです。 レシピは青山翠さんの、サブレ、ビスケット、クッキーのレシピで作りました。 海外のレトロなビスケットをイメージしたデザインです。 ★サイズ★　 押し型で抜いた生地のサイズ　約　幅6.5×高さ6.5cm 抜き型　8mm ★素材について★ 食品に触れる用途を想定し、素材を選定しています。 植物由来のPLA素材を使用し、扱いやすさと衛生面に配慮しています。 ご使用前には軽く洗浄してからお使いください。 長時間の接触や高温での使用はお控えください。 ★ご使用方法について★ 生地に押し当てる際は、全体に均等にやさしく力をかけてご使用ください。 一部分だけに強い力をかけたり、ねじるような動きを加えると、変形や破損の原因となる場合があります。 また、かたい生地や冷えすぎた生地に使用する際は、無理に力を加えず、様子を見ながらお使いください。 やさしく扱うことで、きれいな仕上がりと長くご使用いただけます。